L'aglio ha una serie di benefici per la salute e ravviva qualsiasi ricetta. È un ingrediente chiave nella cucina regionale e internazionale. Fioriscono le piante di aglio? I bulbi di aglio non sono diversi da altri bulbi in quanto germogliano e producono fiori. Le piante ornamentali dell'aglio sono coltivate per produrre queste fioriture, che sono chiamate scapi. Questi sono deliziosi quando saltati e forniscono un interessante, stellato pouf di piccoli fiori per abbellire il paesaggio.
Fioriscono le piante di aglio?
La fioritura della pianta d'aglio avviene nei pressi dell'ultima parte del ciclo di vita della pianta. Piantare l'aglio per i suoi fiori è tanto semplice quanto permettere alle piante di svilupparsi più a lungo di quanto fareste normalmente per la raccolta dei bulbi. Sono sempre entusiasta di vedere che il mio aglio sta fiorendo, poiché aumenta l'interesse per il giardino delle erbe e posso ancora raccogliere i bulbi di aglio, anche se l'infiorescenza reindirizzerà l'energia dal bulbo. Per i bulbi più grandi, rimuovi gli scapi e mangiali prima che i boccioli si aprano.
Le lampadine sono organi di stoccaggio complessi per le piante. Ospitano non solo l'embrione, che fa germogliare la pianta, ma contiene anche l'energia necessaria per iniziare il processo di crescita e fioritura. La fioritura fa parte del ciclo di vita di una pianta in cui cerca di produrre semi e perpetuarsi.
Anche se più comunemente coltiviamo l'aglio solo per i bulbi inebrianti, la fioritura delle piante di aglio conferisce un tocco unico e magico al paesaggio. Piantare intenzionalmente fiori all'aglio sta diventando popolare grazie ai gustosi paesaggi. Queste sono semplicemente le gemme per il fiore e hanno una lunga storia come commestibili a pieno titolo.
Produzione di piante di aglio ornamentali
Se vuoi provare a coltivare alcune di queste esplosioni aromatiche di fiori bianchi, inizia con l'aglio. Se si desiderano bulbi di aglio grandi e robusti, è sconsigliabile permettere loro di fiorire, ma lasciare che gli scapi stessi sembrino non rallentare la crescita del bulbo.
Piantare numerosi semi di aglio in autunno per le lampadine a collo rigido o in primavera per il collo morbido. Lascia che alcuni di essi sviluppino paesaggi e producano palle stellate di fiori solo per il piacere. Il resto delle piante dovrebbe essere rimosso dai loro ritmi e utilizzato in insalate, zuppe, sauté, salse e qualsiasi altro piatto che può essere migliorato con il loro sapore delicato di aglio.
Cosa fare se la mia pianta di aglio sta fiorendo
Se hai piantato l'aglio per i suoi bulbi e trascuri di rimuovere gli scapi, la pianta sta indirizzando la sua energia alla produzione di fiori piuttosto che a bulbi più grandi. Puoi ancora raccogliere i bulbi ma saranno piccoli e dal sapore basso.
In alcune regioni, l'aglio può rimanere nel terreno e produrre un raccolto del secondo anno. Per raccogliere i frutti l'anno successivo, rimuovere i fiori e pacciamare intorno all'aglio in autunno. Lascia che i germogli verdi muoiano. In primavera, dovrebbero reagire e il numero di bulbi di aglio aumenterà. Tirare via il pacciame per consentire ai germogli di emergere dal terreno.
In questo modo hai una stagione in cui piantare l'aglio è stato l'obiettivo, ma una seconda stagione di raccolta del bulbo è ancora possibile. Questi possono ancora essere più piccoli di quanto sarebbero senza fioritura, ma il sapore sarà intenso e delizioso.