I ravanelli sono uno dei produttori più veloci, raccogliendo spesso un raccolto in tre o quattro settimane in primavera. I ceppi successivi forniscono radici in sei-otto settimane. Queste piante tollerano il trapianto purché non siano ombreggiate da specie più alte. Molte colture sono ottime piante da compagnia per i ravanelli, che si riempiono dopo che le radici sono state raccolte. L'installazione di piante che crescono bene con i ravanelli può massimizzare l'uso del letto del giardino mentre si sfruttano le uniche proprietà repellenti del ravanello piccante.
Piante che crescono bene con i ravanelli
La coltivazione dei compagni è stata praticata per secoli ed era una pratica comune dei nativi americani illustrata perfettamente nel metodo di coltivazione delle "tre sorelle" in cui mais, zucca e fagioli venivano piantati per sostenersi l'un l'altro, aumentare l'azoto, utilizzare lo spazio e le erbe infestanti. Ogni pianta ha qualcosa da offrire alle altre e le piante di ravanello possono soddisfare gli stessi bisogni. La pianificazione è una caratteristica fondamentale della consociazione in cui spazio, dimensioni, condizioni di crescita e bisogni nutrizionali sono tutti considerati per un giardino perfettamente compatibile.
A causa della rapida produzione del ravanello e della sua capacità di essere piantato in serie, altre piante che crescono più lentamente e hanno bisogno di una stagione più lunga per produrre possono essere utilizzate per completare il letto del giardino. Finché il raccolto di ravanello non sarà gravemente ombreggiato, queste piccole radici cresceranno ai piedi di molte specie di piante.
I piselli e le lattughe vengono avviati all'inizio della primavera non appena il terreno è lavorabile. Questo è anche il momento di seminare semi di ravanello. La crescita più lenta dei piselli e della lattuga consente ai ravanelli di svilupparsi senza interruzioni gravi, con tempo di raccolta ben prima delle altre due verdure.
Le piante che non saranno pronte per molti mesi, come pomodori e peperoni, possono anche essere incrociate con il raccolto di ravanelli precedenti.
Altre piante di compagno di ravanello
I ravanelli aiuteranno anche a respingere i coleotteri cetrioli, il che significa che i cetrioli, con le loro lunghe esigenze di stagione di crescita, sono anche buone piante da accompagnare per i ravanelli.
Le piante che aiutano i ravanelli potrebbero essere erbe aromatiche forti, nasturzio e specie della famiglia degli allium (come le cipolle).
Fagioli polari e piselli dolci, che si elevano al di sopra del giardino in pali, aiutano a fissare l'azoto nel terreno e ad aumentare la produzione, spremendo il terreno per altri alimentatori ad alto contenuto di azoto come le lattughe.
Siate cauti quando piantate vicino alle brassiche (come i broccoli), tuttavia, poiché i ravanelli possono attrarre i coleotteri delle pulci, che danneggeranno le foglie di questa pianta. L'issopo non è compatibile con i ravanelli.
Considerazioni sull'impianto di radicamento dei compagni
Mentre pianifichi il tuo giardino e vuoi incorporare i ravanelli, prendi in considerazione alcuni problemi. In primo luogo, i semi sono le forme primaverili, estive o invernali?
- I ravanelli di inizio stagione saranno meglio combinati con verdure di inizio stagione o che non diventeranno troppo grandi in poche settimane per competere con le radici a bassa crescita.
- Le varietà estive impiegano più tempo a maturare e dovrebbero essere installate dove la luce del sole le raggiungerà per un massimo di otto settimane. Ciò annulla alcune delle colture più lunghe e lunghe come compagni di ravanello.
- Le cultivar invernali hanno bisogno di un periodo più lungo, ma possono essere installate con piantagioni di spinaci, cavoli e altre colture a foglia in tarda stagione.
A seconda della stagione, potresti anche ottenere un altro raccolto di tesori freschi come neve e piselli a scatto.
In molti casi i ravanelli hanno anche foglie attraenti e sono utili nei letti e nei bordi annuali come compagne visive di fiori ed erbe.