Cos'è una pianta salal? Questa rigogliosa pianta cresce abbondantemente nei boschi del nord-ovest del Pacifico, principalmente lungo la costa del Pacifico e le pendici occidentali delle Cascade Mountains, dall'Alaska alla California. Sebbene fosse menzionato nei diari della spedizione di Lewis e Clark, il salal era un alimento base dei nativi americani molto prima della comparsa dei primi esploratori. Ti interessa coltivare piante salate nel tuo giardino? Puoi certamente fare proprio questo, finché le condizioni di crescita sono giuste per questa pianta boschiva. Continua a leggere per ulteriori informazioni sulla pianta salal.
Salal Plant Information
Salal ( Gaulthoria shallon ) è una pianta sempreverde con fogliame lucido e ceroso che rimane bella tutto l'anno. Fiori primaverili sfocati, bianchi o rosa cadono dalla pianta in primavera, presto sostituiti da bacche bluastro-nere.
Gli escursionisti che raccolgono le bacche spesso si ritrovano a condividere la taglia con orsi, cervi, alci, castori e altri animali selvatici. Le bacche sono anche apprezzate da galli cedroni, uccelli canori e colibrì.
A cosa serve Salal?
Le bacche di Salal vengono utilizzate come qualsiasi altra bacche, incorporate in marmellata, gelatina, salsa, composta o frutta in pelle. Mentre le bacche salate sono saporite, sono leggermente più mature di mirtilli, mirtilli, more o more selvatiche. Per questo motivo, molte persone amano mescolare bacche salaliche con bacche più succose.
Il fogliame lucido è uno dei preferiti dei fioristi.
Piante salal in crescita
Potresti essere in grado di coltivare piante salal nel tuo giardino se vivi in zone di rusticità da USDA 8 a 10.
Le piante salate in crescita richiedono anche un terreno ricco, ben drenato e acido.
Salal cresce meglio in ombra parziale, raggiungendo spesso altezze di 5 piedi o più. Le piante cresciute in pieno sole possono raggiungere altezze da 1 a 3 piedi.
Salal Plant Care
Tieni presente che i salal sono piante da bosco. Acqua se necessario durante il clima secco per mantenere il terreno costantemente umido ma non saturo d'acqua. Uno strato di trucioli di corteccia o altro pacciame organico aiuta a mantenere le radici umide e fresche.
Altrimenti, la cura delle piante salate è minima. Se necessario, potare la pianta in primavera per ripristinare la forma desiderata o per rimuovere la crescita morta o danneggiata.