Informazioni sui funghi Portabella: Posso coltivare funghi Portabella


I funghi Portabella sono deliziosi funghi grandi specialmente succulenti quando sono grigliati. Sono spesso usati al posto della carne macinata per un gustoso "hamburger" vegetariano. Li amo, ma poi di nuovo, non faccio distinzioni tra i funghi e li amo tutti allo stesso modo. Questa storia d'amore con i funghi mi ha portato a pensare "posso coltivare funghi portabella?" Continuate a leggere per imparare come coltivare funghi portabella e altre informazioni sui funghi portabella.

Informazioni sui funghi Portabella

Solo per indirizzare ciò che potrebbe essere fonte di confusione qui. Sto parlando di funghi portabella ma stai pensando ai funghi portobello. C'è differenza tra il portobello e i funghi portabella? No, dipende solo da chi stai parlando.

Entrambi sono solo modi leggermente diversi di dire il nome per i funghi Crimini più maturi (sì, a volte sono cremini di farro). Portabellas, o portobellos, a seconda dei casi, sono semplicemente criminali di 3-7 giorni più grandi e, quindi, più grandi - circa 5 pollici di diametro.

Ma sto divagando. La domanda era: "Posso coltivare funghi portabella?" Sì, in effetti puoi coltivare funghi portabella. È possibile acquistare un kit o avviare il processo da soli, ma sarà comunque necessario acquistare le spore di funghi.

Come coltivare funghi Portabella

Quando coltivi funghi portabella, probabilmente la cosa più facile da fare è comprare un kit dandy a portata di mano. Il kit viene fornito completo di tutto il necessario e non richiede alcuno sforzo da parte dell'utente, tranne che per aprire la scatola e quindi appannarsi regolarmente. Posiziona il kit di funghi in una zona fresca e scura. Tra poche settimane inizierai a vederli spuntare. Vai tranquillo.

Se sei pronto per un po 'più di sfida, puoi provare a coltivare funghi portabella in modo creativo. Come accennato, è necessario acquistare le spore, ma il resto è piuttosto semplice. La coltivazione dei funghi Portabella può avvenire sia all'interno che all'esterno.

Portabellas crescente all'aperto

Se stai crescendo all'aperto, assicurati che le temperature diurne non superino i 70 ° F. (21 ° C) e che le temperature notturne non scendano sotto i 50 ° C (10 ° C).

Se vuoi iniziare il tuo fungo portabella crescere all'aperto, devi fare un piccolo lavoro di preparazione. Costruisci un letto rialzato di 4 piedi per 4 piedi e 8 pollici di profondità. Riempi il letto con 5 o 6 pollici di concime a base di letame ben stagionato. Coprilo con del cartone e attacca la plastica nera per coprire il letto. Questo creerà un processo chiamato radiazione solare, che sterilizza il letto. Tieni il letto coperto per due settimane. A questo punto, ordina le tue spore di funghi in modo che arrivino prima che il letto sia pronto.

Una volta passate le due settimane, rimuovere la plastica e il cartone. Cospargere un po 'di spore in cima al compost e poi mescolarle leggermente. Lasciare riposare per un paio di settimane, a quel punto si vedrà una pellicola bianca (micelio) apparire sulla superficie del terreno. Congratulazioni! Questo significa che le tue spore stanno crescendo.

Ora applica uno strato da un pollice di muschio di torba umido attraverso il compost. Completa questo con il giornale. Nebbia ogni giorno con acqua distillata e continua in questa vena, nebulizzando due volte al giorno per 10 giorni. La raccolta può essere effettuata in qualsiasi momento successivo, a seconda delle preferenze di taglia.

Portabiti in crescita al chiuso

Per far crescere i funghi all'interno, avrai bisogno di un vassoio, compost, muschio di torba e giornale. Il processo è praticamente come la coltivazione all'aperto. Il vassoio deve essere profondo 8 pollici e 4 piedi x 4 piedi o dimensioni simili.

Riempire il vassoio con sei centimetri di composto a base di letame stagionato, cospargere di spore, mescolare nel compost e pigiarlo leggermente. Metti il ​​vassoio nel buio finché non vedi la crescita bianca.

Quindi, adagiare uno strato di torba umida e coprire con un giornale. Nebbia due volte al giorno per due settimane. Rimuovi la carta e controlla i tuoi funghi. Se vedi piccole teste bianche, rimuovi il giornale in modo permanente. In caso contrario, sostituire il giornale e continuare a bagnare per un'altra settimana.

Una volta rimossa la carta, vaporizzarla quotidianamente. Ancora una volta, raccogliere per soddisfare le preferenze di dimensioni. Perché è possibile controllare la temperatura, la coltivazione di funghi portabella indoor può essere una impresa per tutto l'anno. Mantenere la stanza tra 65-70 gradi F. (18-21 C.).

Dovresti ottenere 2-3 vampate di portabellas per un periodo di due settimane.

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