Coltivato per più di 2000 anni sia per uso culinario che medicinale, l'asparago è una meravigliosa verdura perenne da aggiungere al giardino di casa. Un ortaggio versatile, gli asparagi possono essere consumati freschi, crudi o cotti, oppure possono essere congelati o in scatola. Tieni presente che è necessario un po 'di pazienza prima di poterti immergere nei tuoi capolavori culinari. Prima che tu possa raccoglierlo, ci vogliono un paio di anni di felci negli asparagi. Che cosa sta provando e perché gli asparagi si spengono?
Che cos'è Ferning Out?
Il feltro negli asparagi è a volte confuso con il bullone degli asparagi. Molte verdure si schiantano durante lunghi periodi di caldo. Significa che piante come la lattuga, i broccoli o persino il rabarbaro mandano prematuramente un gambo di fiore indicando che la pianta è finita per la stagione e che è andata a seminare. Un bullone d'asparago è davvero un termine errato per descrivere ciò che sta realmente accadendo nella patch degli asparagi, comunque.
Quando escono prima gli asparagi, appaiono delle lance sottili e teneri. Queste lance sono ciò che raccogliamo e questa parte del ciclo vitale dura da quattro a sei settimane nel secondo anno di semina, da sei a otto settimane nel terzo anno, continuando a quel ritmo per 15 o 20 anni! Mentre le lance maturano, diventano legnose alla base mentre le punte iniziano ad aprirsi e si sviluppano in foglie simili a felci.
Perché le felci di asparagi fuori
Quindi qual è lo scopo di questa fase di feltratura nel ciclo di vita della pianta? La felce negli asparagi è in realtà una buona cosa, poiché indica che la fotosintesi viene promossa, quindi la produzione e l'assorbimento della nutrizione aumentano. Durante il processo di felce, la maggior parte dell'energia prodotta viene immagazzinata nelle radici per facilitare una nuova crescita il prossimo anno.
Mentre l'asparago si ritira, le lance femminili producono bacche verdi che alla fine diventano rosse. Tuttavia, è improbabile che queste bacche / semi producano nuove piante.
Perché il mio asparago si spegne prima?
La felce, detta anche "scoppiettante", è simile al bullonatura nella lattuga, da cui il nome errato sopra menzionato. Proprio come con le avvitature delle piante, gli asparagi che si stanno estinguendo presto sono probabilmente il risultato di temperature e condizioni meteorologiche. Più è caldo, più rapidamente gli "asparagi" si "chiodano" o le felci.
Mentre non si può fare nulla a proposito di temperature eccessivamente calde, gli asparagi possono avere una sensazione precoce anche a causa di piogge inadeguate, il che è qualcosa che puoi controllare. Durante i periodi di siccità, assicurati di annaffiare una volta alla settimana o abbastanza per mantenere il terreno umido a 2 pollici sotto la superficie.
Piantare gli asparagi in un letto rialzato in un terreno ben drenante e pacciamare intorno alle piante per conservare l'umidità del terreno e ritardare le erbe infestanti. Una volta che gli asparagi si sono distesi, tagliare il fogliame in autunno e pacciamare pesantemente con il compost fino a tutto l'inverno. Rimuovi il pacciame in primavera e aspetta pazientemente che emergano i deliziosi germogli teneri.