Che cosa è un fico di Celeste: informazioni su Cura del fico di Celeste

I fichi sono un frutto meraviglioso e unico, e non sono economici (o freschi, di solito) nel supermercato. Ecco perché avere il tuo fico, se puoi farlo, è così prezioso. Ci sono molte varietà di fichi sul mercato ed è importante trovare quello che fa per te. Un tipo molto popolare è il fico di Celeste ( Ficus carica 'Celeste'). Continua a leggere per saperne di più sulla cura dell'albero di fico di Celeste e consigli per la coltivazione di fichi Celeste nel giardino.

Informazioni su Fico di Celeste

Cos'è un fico di Celeste? Il fico di Celeste produce frutti di media grandezza e presenta una pelle da marrone chiaro a porpora e una polpa rosa brillante. La carne è molto dolce, ed è popolare consumata fresca come frutta da dessert. In realtà, è indicato anche come "zucchero di fico" a causa della sua dolcezza. Questo fico è anche un buon frutto di lavorazione ed è spesso usato sia per la conservazione che per l'essiccazione.

I frutti sono "occhio chiuso", che scoraggia notevolmente i coleotteri della frutta secca e la frutta che marcisce. Gli alberi sono molto resistenti al freddo per gli alberi di fico, con alcuni venditori che li descrivono come resistenti alla zona 6. (Alcuni altri li valutano solo fino alla zona 7.) In queste zone più fredde, occorre prestare molta attenzione alla protezione invernale.

I fichi celesti sono resistenti a molti parassiti e malattie e sono autofertili, il che significa che è necessario un solo albero per la produzione di frutta.

Come far crescere i fichi di Celeste

La cura dell'albero di fico di Celeste richiede una manutenzione relativamente bassa, purché sia garantita una buona protezione invernale. I fichi di Celeste sono tolleranti al caldo e al freddo. Hanno un modello di crescita compatto, di solito raggiungendo un'altezza matura e una diffusione di 7-10 piedi (2-3 m). Fanno bene nei contenitori.

Non devono essere potati pesantemente, in quanto ciò può ridurre la produzione di frutta. Gli alberi come il sole pieno e terreno fertile, ben drenato, neutro. Producono il loro raccolto principale di frutta prima della maggior parte delle altre varietà di fichi, di solito all'inizio dell'estate.

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