Quello che sembra proprio un cocomero di dimensioni di una bambola, in realtà viene chiamato cetriolo, ma in realtà non è affatto un cetriolo? Cetrioli di cetriolini acidi messicani, altrimenti indicati come cucamelon, melone di topo e in spagnolo, sandita o cocomero. Cosa sono esattamente i cucamelon e quali altre informazioni su cucamelon possiamo ricavare? Scopriamolo!
Cosa sono i cucamini?
La coltivazione nativa di cetriolini acidi messicani proviene dal Messico (ovviamente) e dall'America centrale. La pianta è un esemplare sfrenato di vining con foglie appuntite e seghettate e piccoli frutti (di dimensioni d'uva) che assomigliano esattamente ai cocomeri in miniatura.
Nel gusto, i cetrioli messicani di cetriolini ( Melothria scabra ) sono simili ai cetrioli con un sapore fresco, sapido e succulento. Possono essere usati saltati, in salamoia o freschi in insalata senza bisogno di sbucciare le piccole bellezze.
Ulteriori informazioni sull'impianto Cucamelon
Cucamelon non è in realtà un cetriolo. Il genere Cucumis contiene membri della famiglia zucca e Cucumis sativus - o cetriolo. Cucamelon è un membro del genere Melothria, che non è un vero cetriolo - solo un onorario, ammassato nella categoria cetriolo a causa del suo habitat e sapore simili.
Mentre la coltivazione dei cetriolini acidi messicani è stata abbastanza comune a sud del confine, fino a poco tempo fa Cucamelon non è stato coltivato negli Stati Uniti. La crescente popolarità dei mercati degli agricoltori e del giardinaggio personale ha portato uno scoppio di riconoscimento per questi piccoli dolcetti. Incuriosito? Quindi impariamo come piantare i cetriolini acidi messicani nel giardino di casa.
Come piantare cetriolini acidi messicani
Questi cimeli impollinati all'aperto possono essere seminati direttamente nelle regioni più calde in aprile o maggio o avviati in casa prima per il trapianto in tarda primavera. Seleziona un sito in pieno sole.
Per seminare direttamente nel giardino, fino a 3 pollici di compost nel terreno. Seminare semi in gruppi di sei con gruppi distanti 12 pollici l'uno dall'altro. I semi dovrebbero essere seminati 2 pollici l'uno dall'altro a una profondità di circa 1 pollice. Innaffia i semi leggermente.
Assottiglia le piantine a 1 piede di distanza quando le piantine sono alte 4 pollici. Raccogli le piantine più forti e taglia il resto con le forbici da giardino. Metti una gabbia intorno a ciascuna piantina con un picchetto posto su ciascun lato della gabbia martellato nel terreno e attaccato con spago da giardino. Pacciamare tra le gabbie per reprimere le infestanti e trattenere l'acqua.
Innaffia le piante almeno una volta alla settimana; il terreno dovrebbe essere umido fino a 3 pollici di profondità. Coprire le piante a lato sei settimane dopo la semina. Rimuovere il pacciame e porre una banda di compost intorno alle gabbie e acqua per consentire alle sostanze nutritive di immergersi nel terreno intorno alle radici. Sostituisci il pacciame attorno alle viti.
La raccolta avverrà in circa 70 giorni quando la frutta è lunga 1 pollice e continuerà fino all'autunno. Il cucamino è più resistente al freddo del cetriolo e ha una stagione di raccolto prolungata con una profusione di frutta. I semi possono essere salvati per l'anno successivo da frutti maturi caduti a terra.
Un fruttato prolifico, i cetriolini all'aceto messicani sono un'opzione divertente e deliziosa per il giardiniere. Sono abbastanza resistenti alla siccità, resistenti alle malattie e ai parassiti, e sono adatti per spazi più piccoli dal momento che la pianta può essere addestrata a crescere - tutto sommato, una deliziosa aggiunta al giardino.