Uno spuntino comune tra i dietisti, ripieni di burro di arachidi nei pranzi scolastici e un contorno nutriente plunked in bevande Bloody Mary, il sedano è una delle verdure più popolari negli Stati Uniti. Questo vegetariano biennale può essere coltivato facilmente nella maggior parte dei giardini domestici, ma è suscettibile di problemi come il disturbo del cuore nero del sedano. Cos'è il disturbo del sedano-cuore nero ed è il cuore nero nel sedano trattabile?
Cos'è il disturbo di Blackheart?
Il sedano è un membro della famiglia delle Ombrellifere tra i cui altri membri ci sono carote, finocchio, prezzemolo e aneto. Viene spesso coltivata per i suoi gambi croccanti e leggermente salati, ma anche le radici e le foglie di sedano vengono utilizzate nella preparazione dei cibi. Il sedano cresce meglio in terreni fertili e ben drenanti con molta materia organica.
Con un piccolo sistema di radici, il sedano è un ingiustificato mangime nutriente, quindi è essenziale una sostanza organica aggiuntiva. Questa incapacità di assorbire in modo efficace i nutrienti è la causa del disturbo del cuore nero del sedano, il risultato di una carenza di calcio nel sedano. L'assorbimento del calcio è essenziale per lo sviluppo delle cellule.
La carenza di cuore nero di sedano si presenta come decolorazione delle teneri foglie giovani al centro della pianta. Queste foglie colpite diventano nere e muoiono. Blackheart è comune anche in altre verdure come:
- Lattuga
- Indivia
- radicchio
- Spinaci
- Carciofo
È noto come brucia-scia quando si trova tra queste verdure e, come suggerisce il nome, si manifesta come lesioni da leggere a marrone scuro e necrosi lungo i bordi e punte di nuove foglie che si sviluppano all'interno del vegetale.
Questa carenza di calcio nel sedano si riscontra nei mesi di luglio e agosto quando le condizioni ambientali sono ottimali e la crescita delle piante è al suo apice. Le carenze di calcio non sono necessariamente correlate ai livelli di calcio nel suolo. Possono semplicemente essere il sottoprodotto di condizioni che favoriscono una rapida crescita come le temperature calde e l'alta fertilizzazione.
Come curare la carenza di cuori neri di sedano
Per combattere il cuore nero in sedano, prima di piantare, lavorare in 2-4 pollici di letame ben decomposto, compost organico e un fertilizzante completo (16-16-8) ad una velocità di 2 libbre. per 100 piedi quadrati. Scava la miscela nel terreno del giardino fino ad una profondità di 6-8 pollici.
Una buona irrigazione è anche essenziale per prosperare le piante di sedano. L'irrigazione costante previene lo stress sulle piante e consente al sistema di radici dell'assorbimento dei nutrienti inferiore di aumentare l'assunzione di calcio. Il sedano ha bisogno di almeno 1-2 pollici di acqua, sia dall'irrigazione che dalle piogge, ogni settimana durante la stagione di crescita. Lo stress idrico provocherà anche l'instabilità degli steli di sedano. L'irrigazione regolare promuoverà gli steli croccanti e teneri. Un sistema di irrigazione a goccia è uno dei metodi più efficaci per annaffiare le colture di sedano.
Oltre al fertilizzante iniziale applicato alla semina, il sedano beneficerà di un fertilizzante aggiuntivo. Applicare una medicazione laterale di un fertilizzante completo ad una velocità di 2 libbre per 100 piedi quadrati.