Le erbe sono state coltivate per secoli per usi sia culinari che medicinali. Molti di noi hanno familiarità con il prezzemolo, la salvia, il rosmarino e il timo, ma qual è il dittamo di Creta? Continuate a leggere per saperne di più.
Cos'è Dittany di Creta?
Dittany of Crete ( Origanum dictamnus ) è indicato anche come Eronda, Diktamo, dittamo cretese, maggiorana, wintersweet e maggiorana selvatica. La crescente dittamo di Creta è una pianta erbacea perenne che cresce selvaggia sui volti rocciosi e sulle gole che compongono l'isola di Creta - un'erba da 6 a 12 pollici a più ramificazioni con foglie grigie rotonde, morbide e sfocate provenienti da sottili gambi arcuati. Le foglie bianche e coperte sottolineano i gambi di fiori viola-rosa da 6-8 ", che sbocciano durante l'estate. I fiori sono attraenti per i colibrì e fanno deliziose composizioni floreali essiccate.
Dittany of Crete ha svolto un ruolo importante nella mitologia greca, come erba medicinale nel medioevo, e come profumo e aroma per bevande come vermouth, assenzio e liquore benedettino. I fiori vengono essiccati e trasformati in una tisana per tutti i tipi di disturbi. Aggiunge anche una sfumatura unica ai cibi ed è spesso combinato con prezzemolo, timo, aglio e sale e pepe. L'erba è meno conosciuta in Nord America, ma ancora coltivata a Embaros e in altre zone a sud di Heraklion, Creta.Storia della pianta di Dittany of Crete
Storicamente antiche, le piante di Creta risalgono ai tempi di Minoan e sono utilizzate per tutto, dal trattamento cosmetico della pelle e dei capelli a un balsamo o tisana per problemi digestivi, alla guarigione delle ferite, al parto e ai reumatismi e persino per curare i morsi di serpente. Carlo Magno lo elenca nella sua descrizione medievale delle erbe, e Ippocrate lo raccomandò per una pletora di disturbi del corpo.
Le piante di Dittany of Crete simboleggiano l'amore e si dice che siano afrodisiache e sono state a lungo date dai giovani ai loro amanti come rappresentazione del loro profondo desiderio. La raccolta di dittamo di Creta è un'attività rischiosa, poiché la pianta favorisce i precari ambienti rocciosi. Uno dei molti nomi dati a Dittany of Crete è Eronda, che significa "amore" e i giovani amanti che cercano l'erba sono chiamati "Erondades" o cercatori d'amore.
Si dice che le capre ferite da una freccia cerchino il dittamo selvatico in crescita di Creta. Secondo Aristotele, nel suo trattato "La storia degli animali", l'ingestione di dittamo delle erbe di Creta avrebbe espulso la freccia dalla capra - e logicamente anche da un soldato. Le erbe di Dittany di Creta sono anche menzionate nell'Eneide di Virgilio, in cui Venere guarisce Enea con un gambo dell'erba.Nella mitologia greca si diceva che Zeus diede l'erba a Creta come regalo di ringraziamento e fu usata da Afrodite. Artemide era spesso incoronata con una corona di dittamo di Creta e si dice che il nome della pianta derivi dalla dea minoica Diktynna. Fino ad oggi, il dittamo selvatico delle erbe di Creta è apprezzato e protetto dalla legge europea.
Come far crescere Dittany e Cretan Dittany Care
Dittany of Crete può essere coltivata nelle zone di coltivazione USDA 7-11 in piena esposizione al sole. La pianta può essere propagata per seme all'inizio della primavera o per divisione in primavera o in autunno. La germinazione dei semi dura circa due settimane in una serra. Piantare l'erba all'aperto all'inizio dell'estate in contenitori come cesti appesi, giardini rocciosi o anche come un tetto verde.
Puoi anche prendere talee basali in estate quando i germogli sono 8 pollici sopra terra. Versali in contenitori singoli e mettili in una serra fredda o in serra fino a quando l'apparato radicale è maturo, quindi piantali all'esterno.Dittany of Crete non è particolare per il suo terreno, ma preferisce il terreno asciutto, caldo, ben drenato, leggermente alcalino. Una volta che l'erba si è stabilizzata, avrà bisogno di pochissima acqua.