Il tempo è stato gentile e il tuo orto sta scoppiando a pieni polmoni con quella che sembra essere una tonnellata di prodotti al punto che stai scuotendo la testa, chiedendoti cosa fare con queste eccedenze di colture orticole. Continua a leggere per saperne di più.
Cosa fare con verdure extra
Ci sono una serie di cose che puoi fare con le tue verdure abbondanti.
Uso e conservazione del Surplus Garden Harvest
Sono una specie di giardiniere pigro e la domanda su cosa fare con le verdure extra fa apparire un buon punto. Una delle risposte più semplici per affrontare il raccolto in eccesso del giardino è prenderle e mangiarle. Andare oltre le insalate e le patatine fritte.Le colture orticole in eccesso possono aggiungere fibre, vitamine e minerali molto necessari ai prodotti da forno, ei bambini non lo sapranno mai. Prova una torta di barbabietole al cioccolato o brownies. Usa carote o pastinache per preparare torte e focaccine.
Mentre è abbastanza facile da fare, potresti essere stufo di inscatolare e congelare. Uno dei metodi di conservazione più semplici è quello di asciugarli e, sì, è più facile con costosi armadi di essiccazione, ma puoi farlo tu stesso con alcuni schermi di finestre, un angolo soleggiato e un po 'di garza. Oppure tu o il tuo partner amante degli strumenti potete fare un armadio per l'asciugatura in un paio d'ore.
Donare verdure da giardino
Le banche alimentari locali (anche le più piccole di solito ne hanno una) accettano generalmente donazioni. Se sei in grado di consegnare le tue eccedenze di colture orticole alla tua banca alimentare locale, assicurati di informarle se sono o meno organiche. Se non lo sono e usi pesticidi ed erbicidi, ti preghiamo di assicurarti di usare le indicazioni per la lettera, specialmente per quanto tempo aspettare prima della raccolta.Quando finisci le idee su cosa fare con il raccolto in eccesso del giardino e la banca del cibo ne trabocca, puoi chiamare la tua caserma dei pompieri e vedere se apprezzerebbero le tue verdure da giardino.
Allo stesso modo, una telefonata a una casa di cura nelle vicinanze potrebbe essere altrettanto ideale, come sono certo che quei residenti in casa adorerebbero qualche cetriolo appena colto o pomodori succulenti con la vite.
Un'altra opzione è quella di impostare il proprio ortaggio GRATUITO nel tuo quartiere.Vendendo un surplus Garden Harvest
La maggior parte delle comunità ha un mercato degli agricoltori locali. Metti il tuo nome per uno stand e porta le colture extra-vegetali sul mercato per la vendita. Molte persone sono stanche di quelle verdure insipide che sembrano abitare negozi di alimentari locali e pini per le verdure fresche raccolte, coltivate biologicamente e non troppo costose avvolte in plastica.
Se non ci sei davvero dentro per soldi, una carriola, un tavolo o una scatola con le parole "Prendi ciò di cui hai bisogno e paghi quello che puoi", porterà abbastanza donazioni per almeno pagare i semi del prossimo anno e anche se tu non alzare più di qualche centesimo, le tue colture vegetali in eccesso spariranno magicamente.
Ho anche scoperto che quando alle persone viene chiesto di donare e di avere la vostra fiducia, diventano più generose.