Cosa sono i butternuts? No, non pensare alla zucca, pensa agli alberi. Butternut ( Juglans cinerea ) è una specie di noce originaria degli Stati Uniti orientali e del Canada. E le noci che crescono su questi alberi selvaggi sono facili da elaborare e deliziose da mangiare. Continua a leggere per ulteriori informazioni sull'albero butternut.
Informazioni sull'albero di butternut
Se dirai a qualcuno che stai crescendo i butternut dagli alberi di butternut, è probabile che rispondano: "Cosa sono i butternut?" Molti giardinieri non hanno familiarità con l'albero di noce selvatica e non hanno mai assaggiato un butternut.
Gli alberi di butternut sono chiamati anche alberi di noce bianca perché hanno una corteccia grigio pallido e sono legati all'albero di noce nero ( Juglans nigra ) e ad altri membri della famiglia di noci. I noci bianchi crescono fino a 60 piedi di altezza in natura, con foglie verde scuro disposte in foglioline lunghe fino a 20 pollici.
I butternuts sono commestibili?
Quando stai imparando le informazioni dell'albero butternut, le noci stesse sono di grande interesse. Il frutto dell'albero butternut è un dado. Non è rotondo come il nocciolo del noce nero, ma allungato, più lungo di quanto sia largo.
Il dado è profondamente increspato e cresce all'interno di una buccia verde e pelosa fino a quando maturano a metà autunno. Scoiattoli e altri animali selvatici amano i butternuts. Le butternuts sono commestibili dagli umani? Sono certamente, e sono stati mangiati dai nativi americani per secoli. Alberi di noce bianca, o alberi di noce bianca, producono noci ricche e deliziose.
Il butternut è un dado oleoso che può essere mangiato come è quando è maturo o preparato in una varietà di modi. Gli Iroquis schiacciarono e lessarono i butternuts e servirono il composto come cibo per bambini o bevande, o lo trasformarono in pane, budini e salse.
Crescente Butternuts
È del tutto possibile iniziare a coltivare i butternuts nel tuo cortile, se hai un sito con terreno ricco e limoso. Gli alberi sono vigorosi e vivono per circa 75 anni.
Tuttavia, l'albero di butternut è ora una specie in pericolo a causa della sua suscettibilità a una malattia fungicida da cancro fungino, Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum, chiamato anche "cancro del burro di noci".
Le sue popolazioni in natura sono diminuite e in molti luoghi è raro. Gli ibridi, dove gli alberi di noce bianca sono incrociati con il noce giapponese, sono più resistenti al cancro.