Ovidio a forma quasi di cuore, coperto da tonalità nodose / blu / verdi che assomigliano quasi a squame all'esterno e all'interno, sezioni di carne luccicante, bianco crema con un aroma sorprendentemente piacevole. Di cosa stiamo parlando? Mele di zucchero Che cosa è esattamente il frutto della mela e puoi coltivare mele zuccherate in giardino? Continuate a leggere per scoprire la coltivazione di alberi di mele da zucchero, usi di zucchero e altre informazioni.
Che cos'è Sugar Apple Fruit?
Le mele di zucchero ( Annona squamosa ) sono il frutto di uno degli alberi di Annona più coltivati. A seconda di dove li trovi, passano accanto a una miriade di nomi, tra cui ci sono lo sweetsop, la crema di mele e la squisita mela cotoletta.
Il melo da zucchero varia in altezza da 10-20 piedi con un'abitudine aperta di ramoscelli irregolari e a zig-zag. Fogliame alternato, verde opaco in alto e verde chiaro nella parte inferiore. Le foglie schiacciate hanno un profumo aromatico, così come i fiori profumati che possono essere singoli o in gruppi di 2-4. Sono di colore giallo-verde con un interno giallo pallido sostenuto da lunghi steli pendenti.
Il frutto degli alberi di mele da zucchero è lungo circa 2 ½ a 4 pollici. Ogni segmento di frutta contiene tipicamente un seme lungo da ½ pollice nero a marrone scuro, di cui possono esserci fino a 40 per mela di zucchero. La maggior parte delle mele da zucchero ha buccia verde, ma una varietà rosso scuro sta raggiungendo una certa popolarità. Il frutto matura 3-4 mesi dopo la fioritura in primavera.
Informazioni su Sugar Apple
Nessuno è esattamente sicuro da dove provengano le mele da zucchero, ma sono comunemente coltivate nell'America meridionale tropicale, nel Messico meridionale, nelle Indie occidentali, nelle Bahamas e nelle Bermuda. La coltivazione è più estesa in India ed è selvaggiamente popolare all'interno del Brasile. Si può trovare in crescita selvatica in Giamaica, Porto Rico, Barbados e nelle regioni più secche del North Queensland, in Australia.
È probabile che gli esploratori spagnoli portassero semi dal Nuovo Mondo alle Filippine, mentre si pensa che i portoghesi abbiano portato i semi nell'India meridionale prima del 1590. In Florida, una varietà "senza semi", "senza semi cubani" fu introdotta per la coltivazione nel 1955. Ha semi rudimentali e ha un sapore meno sviluppato rispetto ad altre cultivar, coltivate principalmente come novità.
Usi Sugar Apple
Il frutto dell'albero di melo è mangiato fuori mano, separando i segmenti carnosi dalla buccia esterna e sputando fuori i semi. In alcuni paesi, la polpa viene pressata per eliminare i semi e quindi aggiunta al gelato o combinata con il latte per una bevanda rinfrescante. Le mele di zucchero non vengono mai utilizzate cotte.
I semi della mela di zucchero sono velenosi, così come le foglie e la corteccia. In realtà, i semi in polvere o la frutta secca sono stati usati come veleno per pesci e insetticida in India. Una pasta di semi è stata utilizzata anche sul cuoio capelluto per liberare le persone dai pidocchi. L'olio derivato dai semi è stato anche usato come pesticida. Al contrario, l'olio delle foglie di melo da zucchero ha una storia di utilizzo nei profumi.
In India, le foglie schiacciate vengono sniffate per trattare l'isteria e gli svenimenti e applicate topicamente alle ferite. Un decotto di foglie viene usato in tutta l'America tropicale per trattare una moltitudine di sintomi, così come il frutto.
Puoi coltivare alberi di mele da zucchero?
Le mele da zucchero hanno bisogno di un clima tropicale o quasi tropicale (73-94 gradi F. o 22-34 C.) e non sono adatte alla maggior parte delle zone degli Stati Uniti ad eccezione di alcune zone della Florida, anche se tollerano il freddo a 27 gradi F. (-2 C.). Vivono in aree asciutte, tranne durante l'impollinazione, dove l'elevata umidità atmosferica sembra essere un fattore importante.
Quindi puoi coltivare un albero di mele da zucchero? Se sei all'interno di quel range, allora sì. Inoltre, gli alberi di mele da zucchero fanno bene nei contenitori nelle serre. Gli alberi fanno bene in una varietà di terreni, purché abbiano un buon drenaggio.
Quando si coltivano alberi di mele da zucchero, la propagazione avviene generalmente da semi che possono richiedere 30 giorni o più per germogliare. Per accelerare la germinazione, scarificare i semi o immergerli per 3 giorni prima di piantare.
Se vivi in una zona tropicale e desideri piantare le tue mele da zucchero nel terreno, piantale in pieno sole e 15-20 piedi lontano da altri alberi o edifici.
Alimenti i giovani alberi ogni 4-6 settimane durante la stagione di crescita con un fertilizzante completo. Applicare uno strato da 2-4 pollici di pacciame intorno all'albero a meno di 6 cm dal tronco per trattenere l'umidità e regolare la temperatura del suolo.