Le carote provengono dall'Afghanistan intorno al decimo secolo e una volta erano viola e gialle, non arancioni. Le carote moderne assumono il loro colore arancione brillante dal B-carotene che viene metabolizzato nel corpo umano in vitamina A, necessario per occhi sani, crescita generale, pelle sana e resistenza alle infezioni. Oggi, la carota più comunemente acquistata è la carota Imperator. Quali sono le carote di Imperator? Continuate a leggere per imparare alcune informazioni sulla carota di Imperator, incluso come coltivare le carote Imperator in giardino.
Cosa sono le carote Imperator?
Conoscete quelle carote "baby" che comprate al supermercato, il tipo che i bambini amano? Quelle sono in realtà carote Imperator, probabilmente lo sono anche le carote di dimensioni normali che comprate al negozio di alimentari. Sono di colore arancio scuro, affusolate fino a un punto smussato e lunghe circa 6-7 pollici (15-18 cm); l'epitome della carota perfetta.
Sono un po 'grossolani e non dolci come le altre carote, ma la loro buccia sottile li rende facili da pelare. Poiché contengono meno zucchero e hanno una consistenza un po 'più dura, immagazzinano anche meglio degli altri tipi di carota, rendendoli la carota più comune venduta in Nord America.
Imperatore Carota Info
La carota "Imperator" originale è stata sviluppata nel 1928 da Associated Seed Growers come incrocio stabilizzato tra carote "Nantes" e "Chantenay".
Ci sono un certo numero di varietà di carote Imperator, tra cui:
- Apache
- A-Plus
- Artista
- Bejo
- Fiammata
- Carobest
- Choctaw
- Convertire
- Crociato
- Aquila
- Estelle
- Prima classe
- Eredità
- Imperator 58
- Nelson
- Nogales
- Orangette
- Orlando Gold
- prospettore
- Spartan Premium 80
- Alba
- Dolcezza
Alcuni, come l'Imperator 58, sono varietà di cimelio; alcuni sono ibridi, come Avenger; e c'è persino una varietà, l'oro di Orlando, che contiene il 30% di carotene in più rispetto alle altre carote.
Come far crescere le carote Imperator
Pieno sole e terreno sciolto sono ingredienti chiave quando si coltivano carote Imperator. Il terreno deve essere abbastanza lento da consentire alla radice di formarsi correttamente; se il terreno è troppo pesante, schiarirlo con compost.
Semina i semi di carota in primavera in file di circa 30 centimetri e coprili leggermente con il terreno. Fissa il terreno delicatamente sui semi e inumidisci il letto.
Cura delle carote Imperator
Quando le piantine crescenti di Imperator sono alte circa 3 pollici (8 cm), diluiscile a 3 pollici (8 cm) di distanza. Tenere il letto diserbato e costantemente annaffiato.
Concimare le carote leggermente dopo circa 6 settimane dall'emergenza. Utilizzare un fertilizzante ricco di azoto come 21-10-10.
Zappa intorno alle carote per tenere a bada le erbacce, facendo attenzione a non disturbare le radici della carota.
Raccogli le carote quando le cime sono lunghe circa un pollice e mezzo (4 cm). Non lasciare che questo tipo di carota matura completamente. Se lo fanno, diventano legnosi e meno saporiti.
Prima della raccolta, immergere il terreno per rendere le carote più facili da sollevare. Una volta che sono stati raccolti, tagliare i verdi a circa mezzo pollice (1 cm) sopra la spalla. Conservarli a strati in sabbia umida o segatura o, in climi miti, lasciarli in giardino durante i mesi invernali coperti con uno spesso strato di pacciame.