Le viti vengono spesso potate all'inizio della primavera prima della rottura delle gemme. Un risultato un po 'sorprendente potrebbe essere quello che sembra una goccia d'acqua che gocciola. A volte, l'uva che perde acqua appare torbida o addirittura mucosa, ea volte sembra proprio che la vite goccioli d'acqua. Questo fenomeno è naturale e viene indicato come sanguinamento della vite. Continua a leggere per scoprire il sanguinamento nell'uva.
Aiuto, My Grapevine è Dripping Water!
Il sanguinamento della vite può avvenire in qualsiasi momento durante la crescita attiva, di solito quando è stata effettuata una potatura pesante. Quando le temperature del terreno raggiungono 45-48 gradi F. (7-8 C.), la crescita delle radici aumenta, portando a un salto nell'attività dello xilema. Xylem è il tessuto legnoso di supporto che trasporta acqua e minerali dai sistemi di radici attraverso il gambo e nelle foglie.
Il sanguinamento nell'uva di solito si verifica solo durante il periodo di crescita inattivo se c'è molta acqua disponibile alle radici. Se è stato un anno secco, le viti spesso non sanguinano quando potate.
Quindi cosa sta succedendo quando l'uva perde questa sostanza simile all'acqua? La vite sta attingendo acqua, e mentre questa acqua spinge contro le superfici appena tagliate che non sono ancora state chiamate, trasuda da lì. La linfa sanguinante può durare fino a due settimane.
C'è qualche pericolo per una vite che perde così? Alcuni suggeriscono che fuoriescono basse concentrazioni di minerali e zuccheri, che sono vitali per la protezione antigelo della vite. Quindi, se la vite perde questa protezione antigelo, potrebbe essere a rischio nell'avvento di ulteriori gelate. Inoltre, il sanguinamento della vite può influire sugli innesti sul campo effettuati in primavera.
Le tecniche di potatura appropriate possono ridurre o deviare il sanguinamento. L'idea è di impedire alla linfa di trasudare le canne e di "annegare" germogli vitali o siti di innesto. Per proteggere i boccioli, tagliare il legno con una leggera angolazione per creare un'area in cui l'acqua possa scorrere tra le gemme sottostanti. Nel caso di protezione di un sito di innesto, tagliare alla base della vite su entrambi i lati per deviare il sanguinamento dal sito di innesto alla base del tronco. O piegare le canne lunghe leggermente verso il basso per facilitare il drenaggio.