Le zucchine sono state un alimento da giardino per secoli e sono state coltivate da almeno 5.500 aC. Se sei un po 'stanco delle tipiche zucchine verdi, prova a coltivare piante di zucchine dorate. Una svolta su un vecchio preferito con un brillante colore giallo, il seguente articolo contiene informazioni sulle zucchine dorate, tra cui come coltivare zucchine dorate e tutto ciò che riguarda la cura delle zucchine dorate.
Informazioni sulle zucchine dorate
Le zucchine sono un produttore in rapida crescita e prolifico. Le piante di zucchine dorate sono più o meno le stesse. C'è una certa confusione tra la zucca gialla e le zucchine dorate. I due non sono uguali eppure sono simili, essendo classificati come squash estivo. La principale differenza tra i due è che le zucchine dorate hanno la classica forma allungata di zucchine e la zucca gialla ha un fondo grasso e si assottiglia verso il collo o anche le curve come un cigno al collo.
Le zucchine dorate sono un cimelio di famiglia, a impollinazione aperta, tipo cespuglio di zucchine. Si dice che il fogliame sia abbastanza grande e la colorazione varia dal verde medio al giallo. La qualità della boccola di questa zucca significa che ha bisogno di molto spazio nel giardino.
Il frutto di zucchine dorate è di media lunghezza, e lungo e sottile con un colore giallo brillante. Il sapore è molto simile a quello delle zucchine verdi, anche se alcune persone dicono che è più dolce. Come con le zucchine verdi, le zucchine dorate hanno un sapore e una consistenza più delicati quando vengono raccolte piccole. Man mano che il frutto cresce, la crosta diventa più dura e i semi si induriscono.
Come far crescere una zucchina dorata
A seconda della varietà, le zucchine dorate saranno pronte per la raccolta in 35-55 giorni dalla semina. Come con altre varietà di zucchine, piantare zucchine dorate in pieno sole in terreno ricco di sostanze nutritive e ben drenanti. Prima di piantare, lavora qualche centimetro di compost o altra materia organica nel terreno. Se il terreno non si drizza bene, prendi in considerazione la coltivazione di zucchine dorate in letti rialzati.
Le zucchine amano iniziare nella zona che crescerà, ma se non si può aspettare che le temperature del terreno si scaldino per dirigere la semina in giardino, avviare le sementi in casa 3-4 settimane prima dell'ultima gelata. Assicurati di indurire le piantine per una settimana prima di trapiantarle.
Se stai partendo da fuori, assicurati che le temperature del suolo siano scaldate e che l'aria sia vicina a 70 F. (21 C.). Resisti all'impulso di piantare troppi semi di zucchina; una pianta produrrà 6-10 libbre (3-4, 5 kg.) di frutta durante la stagione di crescita.
Le piante spaziali distano circa 3 piedi (poco meno di un metro) per consentire la crescita dello spazio, scoraggiare le malattie e consentire il flusso d'aria. Di solito, le zucchine vengono avviate su una collina con 3 semi per collina. Mentre le piantine crescono e prendono la loro prima foglia, tagliano fuori i due più deboli, lasciando una forte piantina per collina.
Cura dorata delle zucchine
Mantenere il terreno costantemente umido durante la stagione di crescita. Quando le piante sono molto giovani, pacciame intorno a loro per mantenere l'umidità e controllare le erbe infestanti; mentre le piante crescono, le grandi foglie ombreggiano il terreno e fungono da pacciame vivente.
Monitorare le piante per i parassiti. Se i parassiti precoci diventano un problema, coprire le piante sotto una copertura di fila galleggiante. Le piante stressate dalla siccità sono più suscettibili alle lesioni degli insetti e ad alcune malattie.
Le zucchine sono grandi alimentatori. Se le foglie diventano pallide o sembrano deboli, vestire lateralmente le piante con un composto ben invecchiato o utilizzare uno spray fogliare di alghe o fertilizzante liquido per pesci.
Raccogli il frutto in qualsiasi momento, ma i frutti più piccoli tendono ad essere più succulenti e delicati. Tagliare il frutto dalla pianta. Idealmente, dovresti usare lo squash entro 3-5 giorni o conservarli in frigorifero per un massimo di due settimane.