Di Becca Badgett
(Co-autore di Come coltivare un giardino di emergenza)
I tuoi piselli stanno crescendo e hanno prodotto un buon raccolto. Ci si potrebbe chiedere quando scegliere i piselli per il miglior sapore e nutrienti duraturi. Imparare a raccogliere i piselli non è difficile. Una combinazione di tempo di piantagione, condizioni di crescita e tipo di pisello porta a raccogliere i piselli nel momento migliore.
Come raccogliere i piselli
Sia gli scafi teneri che i semi di piselli sono commestibili. Baccelli teneri e commestibili provengono dalla raccolta precoce. Imparare come raccogliere semi di pisello e come raccogliere i baccelli di pisello è una questione di tempistica e quale parte del vegetale preferisci usare.- Le varietà di piselli dolci devono essere tenere, con semi immaturi, quando si raccolgono i piselli per i baccelli.
- Le taccole sono pronte per la raccolta quando si sviluppano i baccelli, prima che appaiano i semi di pisello.
- I piselli da giardino (in inglese), coltivati per i semi, dovrebbero essere sviluppati ma mantengono ancora i piselli teneri durante la raccolta.
Iniziare a controllare i piselli alla data appropriata dopo la semina e iniziare a raccogliere i piselli più maturi.
La raccolta dei piselli per i baccelli commestibili può avvenire già 54 giorni dopo la semina se hai piantato una varietà precoce. Quando si raccolgono i baccelli, è possibile raccogliere quando i baccelli sono piatti ma alla giusta lunghezza per la varietà di piselli. Quando scegliere i piselli è determinato da ciò che vuoi dal pisello. Se preferisci scafi commestibili con semi sviluppati, concediti più tempo prima di raccogliere i piselli.
Quando raccogli i piselli per i semi di pisello, i baccelli dovrebbero essere grossi e avere un aspetto gonfio. Controlla alcuni dei più grandi baccelli in modo casuale per vedere se sono le dimensioni che desideri. Questo, in combinazione con il numero di giorni trascorsi dalla piantatura, ti guida su come raccogliere semi di pisello.Una volta che hai iniziato a raccogliere i piselli, controllali tutti i giorni. Quando raccogliere i piselli una seconda volta dipende dalla loro crescita, che può variare a seconda della temperatura esterna. Alcuni altri piselli potrebbero essere pronti per il secondo raccolto in un giorno o due. Il periodo di tempo per l'intero raccolto di piselli di solito dura da una a due settimane se tutti i piselli sono stati piantati nello stesso momento. Raccogli tutte le volte che è necessario per rimuovere tutti i piselli dalle viti. Le successive piantagioni consentono una fornitura continua di semi e scafi pronti per essere raccolti.
Ora che hai imparato a raccogliere baccelli e semi di pisello, prova un raccolto di questo ortaggio nutriente. Controllare il pacchetto di semi per i tempi di raccolta, contrassegnarlo sul calendario e tenere d'occhio il raccolto per uno sviluppo precoce, in particolare durante le condizioni ottimali di crescita.
Dopo aver raccolto i piselli, posiziona gli scafi e le foglie di pisello inutilizzati nel cumulo di compost o gira sotto nella zona in crescita. Questi sono ricchi di azoto e forniscono nutrienti di gran lunga superiori ai fertilizzanti chimici nel terreno.