Le piante di zucca sono un tipo di zucca invernale. A differenza delle sue zucchine estive, viene mangiato dopo che raggiunge la fase di frutta matura quando la crosta è diventata densa e indurita. È una grande fonte di carboidrati e fibre complessi oltre che ad alto contenuto di potassio, niacina, beta carotene e ferro. Si conserva bene senza refrigerazione o inscatolamento e ogni vite produrrà da 10 a 20 zucche se opportunamente mantenute. Come coltivare la zucca butternut nel giardino di casa è sia facile che gratificante se segui solo alcuni passaggi fondamentali.
Piantare Butternut Squash
La stagione di crescita delle zucchine butternut inizia quando tutti i pericoli del gelo sono passati e il terreno è ben riscaldato dal sole, circa 60-65 F. (15-18 C.) con una profondità di 4 pollici. Le piante di zucca sono estremamente tenere e le piantine si congelano con il minimo gelo e i semi germinano solo in terreno caldo.
Come la maggior parte degli altri ortaggi vining, la coltivazione di zucca butternut inizia con una collina. Disegna il terreno del tuo giardino in una collina alta circa 18 pollici. Questo permette al terreno di riscaldarsi attorno ai semi e alle radici. Il terreno dovrebbe essere ben modificato e ben fertilizzato poiché le piante di zucca sono pesanti mangiatoie. Pianta cinque o sei semi per collina a circa 4 pollici di distanza e 1 pollice di profondità. Mantenere il terreno umido, ma non inzuppato. In circa 10 giorni, i semi germoglieranno. Quando sono alti circa 6 pollici, diradate i più deboli lasciando tre piante per collina.La stagione di crescita della zucca è di circa 110-120 giorni per la maturazione del frutto, quindi se la stagione è breve, è meglio iniziare i semi in casa per dare loro un vantaggio. Per coltivare la zucca butternut al chiuso, dovrai iniziare circa sei settimane prima dell'ultima gelata nella tua zona. Pianta come faresti con la maggior parte delle verdure, in un buon terreno in una finestra soleggiata o in serra e trapiantati in giardino dopo che tutto il pericolo di gelo è passato. Si prega di ricordare di indurire le piantine prima del trapianto.
Crescere Butternut Squash
La coltivazione delle zucche butirriche occupa molto spazio nel giardino di casa. Ogni collina dovrebbe avere almeno cinquanta piedi quadrati per crescere. I semi di zucca butternut possono inviare viti lunghe fino a 15 piedi.
Fertilizzare bene durante la stagione di crescita della zucca. L'alimentazione regolare produrrà il raccolto più abbondante in quanto manterrà libere le alghe sulle colline. La coltivazione della zucca bianca deve essere fatta a mano o con una zappa. Non coltivare troppo profondamente poiché le radici sono poco profonde. Guarda attentamente gli insetti e quando è necessario, usa insetticidi o applica insetticidi la sera quando le api sono tornate nell'alveare poiché le api sono essenziali per la coltivazione della zucca.La tua zucca sarà pronta per la raccolta quando la pelle diventa dura ed è difficile perforarla con la miniatura.
La zucca butternut può essere arrostita o bollita e costituisce un sostituto particolarmente gustoso per la zucca in torta. Una volta che sai come coltivare lo squash, le possibilità sono infinite e i tuoi vicini e amici apprezzeranno la tua generosità.