Di Nikki Tilley
(Autore del giardino Bulb-o-licious)
Il tuo ravanello è fiorito? Se hai una pianta di ravanello in fiore, allora è scappata o è andata a seme. Allora perché succede questo e cosa puoi fare per impedirlo? Continuate a leggere per saperne di più.
Perché i ravanelli Bolt?
I ravanelli si abbattono per la stessa ragione per cui fa qualsiasi altra cosa: a causa delle alte temperature e delle lunghe giornate. I ravanelli sono considerati colture di stagione fredda e si sviluppano meglio all'inizio della primavera o in autunno quando le temperature oscillano tra un confortevole 50-65 F. (10-16 C.) e la lunghezza del giorno è da breve a moderata. A loro piace anche un sacco di umidità durante la crescita.
Se i ravanelli vengono piantati troppo tardi in primavera o troppo presto per cadere, le temperature più calde e le giornate estive più lunghe porteranno inevitabilmente alla chiusura. Mentre puoi tagliare un fiore di ravanello, i ravanelli che sono stati imbullonati avranno un sapore più amaro e indesiderabile e tendono ad essere più legnosi.
Prevenire fioriture di ravanello o bullonatura
Esistono modi in cui è possibile ridurre al minimo il serraggio negli impianti di ravanello. Dal momento che preferiscono condizioni di crescita fresche e umide, assicurati di piantarle quando la temperatura è intorno ai 50-65 F. (10-16 C.). Qualunque cosa più calda li farà maturare più velocemente e scappare. Quelli cresciuti in ambienti più freschi avranno anche un sapore più delicato.
Anche i ravanelli piantati a primavera dovrebbero essere raccolti precocemente, prima che inizi il caldo e i lunghi giorni estivi. I ravanelli sono generalmente maturi in 21-30 giorni o tre o quattro settimane dopo la semina. Controllandoli frequentemente è una buona idea poiché tendono a crescere piuttosto rapidamente.
In generale, i ravanelli rossi sono pronti per la raccolta appena prima di raggiungere circa un pollice di diametro. Le varietà bianche sono meglio raccolte a meno di ¾ pollici di diametro.
Alcuni dei tipi orientali sono naturalmente inclini a serrare e questo può accadere indipendentemente dai vostri sforzi. Se i tuoi ravanelli sono già piantati più tardi di quanto dovrebbero essere, puoi ridurre al minimo gli effetti del bullonaggio mantenendo le piante di ravanello irrigate e aggiungendo pacciame per mantenere l'umidità e mantenere le piante più fredde.