Mangiare erbacce - Una lista di erbacce commestibili nel tuo giardino


Sapevi che puoi scegliere le verdure selvatiche, anche conosciute come erbacce commestibili, dal tuo giardino e mangiarle? Identificare le erbacce commestibili può essere divertente e potrebbe incoraggiarti a diserbare il tuo giardino più spesso. Diamo un'occhiata a mangiare i verdi selvaggi all'aperto che hai nel tuo cortile.

Un'attenzione alle erbe commestibili

Prima di iniziare a mangiare le erbacce dal tuo giardino, assicurati di sapere cosa stai mangiando. Non tutte le erbacce sono commestibili e alcune erbacce (anche i fiori e le piante, per quella materia) sono altamente tossici. Non mangiare mai alcuna pianta dal tuo giardino senza prima sapere che è commestibile e se è tossica o meno.

Si noti inoltre che, proprio come le piante di frutta e verdura, non tutte le parti di erbe commestibili sono commestibili. Mangia solo le parti di erbe commestibili che sai essere sicure da mangiare.

Raccolta delle erbe commestibili

Le erbacce commestibili sono commestibili solo se l'area da cui le raccoglierai non è stata trattata con prodotti chimici. Proprio come non vorresti mangiare le verdure del tuo giardino se hai spruzzato molte sostanze chimiche non sicure in giro, non vuoi mangiare le erbacce che sono state irrorate con molte sostanze chimiche non sicure.

Raccogli le infestanti solo da aree in cui sei sicuro di non essere state trattate con pesticidi, erbicidi o fungicidi.

Dopo aver raccolto i verdi selvatici, assicurati di lavarli accuratamente.

Una lista di erbe commestibili e verdi selvaggi

  • Bardana - radici
  • Chickweed - giovani germogli e teneri consigli di germogli
  • Cicoria: foglie e radici
  • Charlie strisciante - foglie, spesso usate nei tè
  • Denti di leone - foglie, radici e fiori
  • Mostarda di aglio - radici e foglie giovani
  • Knotweed giapponese - giovani germogli di meno di 8 pollici e steli (non mangiare foglie mature)
  • Lambsquarters - foglie e steli
  • Little Bittercress o Shotweed - pianta intera
  • Ortiche - foglie giovani (devono essere cotte accuratamente)
  • Pigweed - foglie e semi
  • Piantaggine - foglie (rimuovere i gambi) e semi
  • Portulaca - foglie, steli e semi
  • L'acetosa delle pecore - foglie
  • Viole - giovani foglie e fiori
  • Aglio selvatico - foglie e radici

Il tuo cortile e aiuole custodiscono una ricchezza di verdure selvatiche gustose e nutrienti. Queste erbacce commestibili possono aggiungere un po 'di interesse e divertimento alla vostra dieta e alle faccende di diserbo.

Scopri di più su come le erbacce possono essere una buona cosa in questo video:

Articolo Precedente:
Desideroso di replicare l'ambientazione tropicale trovata durante la tua ultima visita alle Hawaii ma vivi nella zona 8 dell'Area USD, una regione meno tropicale? Le palme e le piante di banane non sono esattamente la prima cosa che si apre nella mente di un giardiniere della zona 8 quando si scelgono le piante
Raccomandato
I porri sono membri della famiglia delle cipolle, ma invece di formare un bulbo formano un lungo gambo. I francesi a volte si riferiscono a questo nutriente vegetale come l'asparago del povero. I porri sono ricchi di vitamine C, A e folati, e contengono anche kaempferol, un fitochimico che si ritiene possa aiutare a prevenire il cancro
Hai aspettato e aspettato e ora sembra, ha un odore e ha il sapore del tempo di raccolta degli agrumi. Il fatto è che se hai provato a strappare gli agrumi dagli alberi e hai incontrato una grande resistenza, potresti chiedertelo "perché il mio frutto non uscirà dall'albero?" Continua a leggere per scoprire perché gli agrumi a volte sono così difficili da tirare fuori. Per
Se hai piante di mais appassite, la causa più probabile è ambientale. Problemi di piante di mais come l'appassimento possono essere il risultato di flussi di temperatura e irrigazione, anche se ci sono alcune malattie che affliggono le piante di mais che possono causare anche piante di mais avvizzite.
Di: Bonnie L. Grant L'origano ( Origanum vulgare ) è un'erba piccante e pungente che si trova nella cucina mediterranea e messicana. Coltivare origano in casa è un modo eccellente per portare questi sapori al tuo cibo. Se sei un cuoco dedicato, un'esposizione di erbe fresche in crescita vicino alla mano esalta i tuoi piatti e ravviva le ricette.
Il giardinaggio è un lavoro di amore, ma ancora un sacco di duro lavoro. Dopo un'estate in cui si cura con cura il terreno, è il momento del raccolto. Hai colpito la madre e non vuoi sprecare nulla. In questo momento ti starai chiedendo come conservare le verdure più a lungo insieme a qualsiasi altro utile suggerimento di conservazione delle verdure. G
Capriccioso e pratico, una casa di rospi è un'aggiunta affascinante per il giardino. I rospi consumano 100 o più insetti e lumache ogni giorno, quindi una casa di rospi è un ottimo regalo per un giardiniere che sta combattendo la battaglia del bug. Mentre si può sempre scegliere di acquistare una casa di rospi per il giardino, in realtà costano pochissimo da fare, e costruire una casa di rospi è abbastanza semplice da far divertire anche i più piccoli. Come