Verdure crocifere: definizione cruciforme e la lista delle verdure crocifere

Le crucifere famiglie di ortaggi hanno suscitato molto interesse nel mondo della salute a causa dei loro composti che combattono il cancro. Questo porta molti giardinieri a chiedersi cosa sono le verdure crocifere e posso coltivarle nel mio giardino. Buone notizie! Probabilmente già coltivate almeno uno (e probabilmente diversi) tipi di verdure crocifere.

Cosa sono le verdure crocifere?

In generale, le verdure crocifere appartengono alla famiglia delle Crucifere, che contiene principalmente il genere Brassica, ma include alcuni altri generi. In generale, le verdure crocifere sono verdure fresche e hanno fiori che hanno quattro petali in modo che assomiglino a una croce.

Nella maggior parte dei casi si mangiano le foglie oi boccioli di fiori delle verdure crocifere, ma ce ne sono alcuni in cui si mangiano anche le radici o i semi.

Poiché questi vegetali appartengono alla stessa famiglia, tendono ad essere sensibili alle stesse malattie e parassiti. Le malattie delle colture crocifere possono includere:

antracnosi
Macchia fogliare batterica
Macchia nera
Marciume nero
Peronospora
Macchia di foglie piccanti
Galligeni
Fungo bianco
Ruggine bianca

Parassiti vegetali crociferi possono includere:

afidi
Barbabietola da barbabietola
Cavolo looper
Larva di cavolo
Orecchio di mais
Cabbag a strisce incrociate
cutworms
Falena Diamondback
Coleotteri pulci
Cabbag importato
Nematodi (che causano il nodo alla radice)

Poiché le famiglie crucifere di ortaggi sono sensibili alle stesse malattie e ai parassiti, è meglio assicurarsi di ruotare ogni anno la posizione di tutte le verdure crocifere nel proprio giardino. In altre parole, non piantare un crucifere in cui è stato piantato un crucifere l'anno scorso. Ciò contribuirà a proteggerli da malattie e parassiti che possono svernare nel terreno.

Elenco completo di verdure crocifere

Di seguito troverai un elenco di verdure crocifere. Anche se probabilmente non hai sentito il termine crucifere prima, è probabile che tu ne abbia cresciuti molti nel tuo giardino. Loro includono:

Rucola
Bok choi
broccoli
Broccoli rabe
Broccoli romanesco
Cavoletto di Bruxelles
Cavolo
Cavolfiore
Broccoli cinesi
cavolo cinese
Cavolo verde
daikon
Garden Cress
Rafano
cavolo
Cavolo rapa
Komatsuna
Crescione di terra
mizuna
Senape - semi e foglie
Pak choi
Ravanello
rapa svedese
tatsoi
Rape - radice e verdi
Wasabi
Crescione

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