Gli abitanti dei climi più freschi desiderano ancora il sapore e la soddisfazione di coltivare i propri frutti. La buona notizia è che una delle più popolari, la mela, ha varietà che possono sopportare temperature invernali fino a -40 ° C (-40 ° C), zona USDA 3 e temperature ancora inferiori per alcune cultivar. Il seguente articolo discute i tipi di mele fredde rustiche - le mele che crescono nella zona 3 e le informazioni sulla piantagione di alberi di mele nella zona 3.
A proposito di piantare alberi di mele nella zona 3
Ci sono migliaia di diverse cultivar di mele coltivate in Nord America con alcune varietà di mele a 3 zone. Il portainnesto su cui viene innestato un albero può essere scelto a causa delle dimensioni dell'albero, incoraggiare il portamento precoce o favorire la malattia e la resistenza dei parassiti. Nel caso delle varietà di mele della zona 3, il portainnesto viene scelto per promuovere la resistenza.
Prima di prendere una decisione riguardo a quale varietà di mele vuoi piantare, dovresti prendere in considerazione alcuni altri fattori oltre al fatto che sono elencati come alberi di mele per la zona 3. Considera l'altezza e la diffusione del melo maturo, la lunghezza di tempo che l'albero prende prima di portare frutto, quando la mela sboccia e quando il frutto è maturo, e se prenderà una brina.
Tutte le mele hanno bisogno di un impollinatore che è in fiore allo stesso tempo. Crabapplestend per essere abbastanza resistente e fiorire più a lungo di meli, quindi rende un impollinatore adatto.
Melo per la zona 3
Un po 'più difficile da trovare rispetto ad altre mele che crescono nella zona 3, Dutchess of Oldenberg è una mela cimelio che un tempo era il tesoro dei frutteti inglesi. Si matura all'inizio di settembre con mele di medie dimensioni che sono crostate dolci e ottime per mangiare fresco, per salsa o altri piatti. Non tengono a lungo e non conserveranno per più di 6 settimane, tuttavia. Questa cultivar porta frutto 5 anni dopo la semina.
Le mele Goodland crescono a circa 15 piedi di altezza e 12 piedi di diametro. Questa mela rossa ha una striscia giallo pallido ed è una mela croccante e di dimensioni medio-grandi. Il frutto è maturo a metà agosto fino a settembre ed è delizioso mangiato fresco, per salsa di mele e frutta in pelle. Le mele Goodland si conservano bene e sopportano 3 anni dalla semina.
Le mele Harcout sono grandi mele rosse e succose dal sapore dolce-acido. Queste mele maturano a metà settembre e sono molto fresche, per cuocere o spremere in succo o sidro e conservare molto bene.
Honeycrisp, una varietà che si trova comunemente al supermercato, è una mela di fine stagione che è allo stesso tempo dolce e aspro. Si conserva bene e può essere consumato fresco o in prodotti da forno.
La mela Macoun è una mela di fine stagione che cresce nella zona 3 ed è meglio mangiarla fuori mano. Questa è una mela in stile McIntosh.
Le mele Norkent assomigliano molto a Golden Delicious con una sfumatura rossa. Ha anche il sapore di mela / pera del Golden Delicious ed è ottimo da mangiare fresco o cotto. I frutti di dimensioni medio-grandi maturano all'inizio di settembre. Questo albero da frutto annuale produce frutti un anno prima rispetto alle altre cultivar di mele ed è resistente alla zona 2. L'albero produrrà frutti 3 anni dalla piantagione.
Le mele spartane sono di stagione avanzata, mele fredde e resistenti che sono deliziose fresche, cotte o spremute. Sopporta molte mele cremisi-marrone che sono croccanti e dolci e facili da coltivare.
Sweet Sixteen è una mela di medie dimensioni, croccante e succosa con un sapore molto insolito - un po 'di ciliegia con spezie e vaniglia. Questa cultivar impiega più tempo a sopportare rispetto ad altre cultivar, a volte fino a 5 anni dalla semina. La vendemmia è a metà settembre e può essere consumata fresca o utilizzata in cucina.
Wolf River è un'altra mela di fine stagione che è resistente alle malattie ed è perfetta per l'uso in cucina o spremitura.