Per me, non c'è niente di così delizioso un veloce sauté di bok choy in olio d'oliva e aglio finito con alcuni fiocchi di peperoncino piccante. Forse quella non è la tua tazza di tè, ma il bok choy può anche essere usato fresco, mescolato fritto o leggermente cotto a vapore e, come tutte le verdure a foglia verde scuro, è pieno zeppo di vitamine e minerali. È anche facile far crescere la tua. Se anche tu sei un fan del green, forse ti starai chiedendo "quando pianterò il bok choy?" Continuate a leggere per scoprire quando piantare il bok choy e altre informazioni sul tempo di piantagione di bok choy.
Quando faccio impianto Bok Choy?
Bok choy è un tempo fresco, vegetale simile al cavolo che viene coltivato sia per le costole spesse e croccanti a foglia bianca sia per le foglie tenere e verdi. Perché prospera in temperature più fresche, la risposta a "quando piantare bok choy" è in primavera o in autunno. Ciò ti consente di estendere la tua scorta di verdure per la maggior parte dell'anno.
Spring Bok Choy Planting Time
Perché bok choy tende a svellarsi una volta che arrivano le temperature più calde dell'estate, piantalo all'inizio della primavera, vicino alla data dell'ultima gelata della tua regione. Puoi seminare direttamente i semi o trapiantare le piantine.
Bok choy può essere coltivato in giardino o in contenitori. Per la successione primavera bok choy piantare, piantare alcuni semi ogni settimana fino ad aprile. In questo modo, il bok choy non maturerà tutto in una volta e avrai una scorta continua di raccolto.
Piantare Bok Choy in autunno
Il bok choy può anche essere piantato nella tarda estate all'inizio dell'autunno quando le temperature si sono raffreddate. Se li inizi a fine estate, tieni presente che avranno bisogno di cure extra. Mantenere il terreno umido e fornire loro ombra durante l'ora più calda della giornata.
Le piantagioni autunnali, a seconda della zona, possono verificarsi da luglio ad agosto. Se vi trovate in una regione battuta dal sole, piantate questo raccolto più vicino per cadere e assicuratevi di fornire alle piante un'ombra.
Per entrambi i bok choy piantati in autunno o in primavera, la temperatura ottimale del terreno per la germinazione diretta seminata è 40-75 F. (4-24 C.). Il terreno dovrebbe essere ben drenante e ricco di materiale organico. Spazi i semi a 6-12 pollici (15-30 cm) a parte. Mantieni il letto umido. Bok choy è pronto per la raccolta in 45-60 giorni.