Se stai cercando un'uva di grande gusto con un aspetto insolito, prova l'uva con le dita delle streghe. Continua a leggere per scoprire questa nuova eccitante varietà di uva.
Cosa sono le uve di Witch Finger?
Probabilmente non troverai ancora queste uve speciali nel tuo supermercato, ma vale la pena aspettare. Coltivato come uva da tavola, sia il loro sapore dolce che la loro forma insolita li rendono adatti sia ai bambini che agli adulti.
Di colore marrone rossiccio a piena maturazione, un grappolo di uva da masticare sembra un denso ammasso di peperoncini. Hanno la pelle sottile sulla carne chiara, succosa, dolce. Il risultato è uno scatto piacevole tra i denti quando li mordi.
Da dove viene l'uva delle streghe?
Sviluppato da ibridatori utilizzando una cultivar University of Arkansas e un'uva mediterranea, le uve da dito stregato sono un frutto speciale non ancora disponibile per i coltivatori domestici. In questo momento, c'è solo una società che li coltiva. Sono coltivati a Bakersfield, in California e venduti nei mercati dei contadini della California meridionale. Alcuni sono imballati e spediti per la distribuzione nazionale, ma sono molto difficili da trovare.
Cura dell'uva delle streghe
Potrebbe essere un po 'di tempo prima che tu possa trovare queste speciali viti disponibili per i giardini domestici, ma non sono più difficili da coltivare rispetto ad altri vitigni. Hanno bisogno di luce solare e buona circolazione d'aria. Regolare il pH del terreno tra 5.0 e 6.0 prima della semina e cercare di mantenere questo pH finché l'uva rimane nella posizione. Distanzia le piante fino a 8 piedi di distanza se pianifichi di farle crescere su un traliccio o a meno di 4 piedi di distanza se hai intenzione di impalettarli con i pali. Innaffia le piante quando il tempo è asciutto fino a quando non si stabiliscono.
Puoi concimare le uve con uno strato di compost ogni anno se preferisci un raccolto biologico. Se si prevede di utilizzare fertilizzanti in sacchi, applicare da 8 a 12 once di 10-10-10 intorno a ciascuna pianta circa una settimana dopo la semina. Aumentare la quantità a 1 sterlina il secondo anno e 20 once negli anni successivi. Tieni il fertilizzante a circa un piede dalla base della vite.
Può richiedere molto tempo imparare a imparare a potare correttamente una vite di strega. Potare la vite a fine inverno o all'inizio della primavera, dopo che il pericolo del gelo è passato ma prima che la vite inizi a dare nuova crescita. Rimuovere abbastanza gambi per consentire in abbondanza di sole e aria, e per mantenere le viti di superare i loro confini.
Questa informazione sull'uva delle dita delle streghe ti aiuterà a stabilire le tue viti. La buona tecnica di potatura arriva con la pratica e l'osservazione.