Che cosa è il cavolo bastone da passeggio: come coltivare il cavolo bastone da passeggio


Quando accenni ai vicini che stai crescendo il bastone da passeggio, la risposta più probabile sarà: "Cos'è il bastone da passeggio?" Le piante di cavolo bastone ( Brassica oleracea var. Longata ) producono foglie di tipo cavolo su un gambo lungo e robusto . Il gambo può essere essiccato, verniciato e utilizzato come bastone da passeggio. Alcuni chiamano questo ortaggio "bastoncino da passeggio". Tutti concordano sul fatto che è tra le verdure da giardino più insolite. Continuate a leggere per informazioni su come coltivare il cavolo bastone da passeggio.

Che cosa è il bastone da passeggio?

Il bastone da passeggio non è molto conosciuto, ma i giardinieri che lo coltivano lo adorano. Sembra quasi una pianta del Dr. Seuss, con un gambo molto alto e robusto (alto fino a 18 piedi) sormontato da una lanugine di foglie di cavolo / cavolo. Originario delle Isole della Manica, è un ornamentale edibile e attirerà sicuramente l'attenzione nel vostro giardino.

La pianta cresce più velocemente del fagiolo magico di Jack. Il suo gambo spara 10 piedi in una stagione, producendo abbastanza foglie per mantenerti nelle verdure per la stagione. È una pianta perenne di breve durata nelle zone 7 o più USDA, in piedi nel tuo giardino per due o tre anni. Nelle regioni più fredde, è cresciuto come un annuale.

Come coltivare il cavolo del bastone da passeggio

Le piante di cavolo bastone da passeggio sono quasi altrettanto facili da coltivare come cavoli o cavoli regolari. La crescita del cavolo del bastone da passeggio deve avvenire in terreno neutro, con un pH compreso tra 6, 5 ​​e 7. La pianta non fa bene nei terreni acidi. Il terreno deve avere un ottimo drenaggio e deve essere modificato con pochi centimetri di compost organico prima di piantare.

Iniziare a camminare semi di cavolo in casa circa cinque settimane prima dell'ultimo gelo proiettato. Tenere i contenitori su un davanzale in una stanza di circa 55 gradi Fahrenheit (12 C.). Dopo un mese, trapianta le giovani piantine all'aperto, permettendo ad ogni pianta almeno 40 pollici di camera a gomito su ciascun lato.

La crescita del cavolo del bastone da passeggio richiede un'irrigazione settimanale. Immediatamente dopo il trapianto, dare ai giovani piante di cavolo bastone da passeggio due pollici di acqua, poi altri due pollici a settimana durante la stagione di crescita. Puntare la pianta mentre inizia a diventare più alta.

Can You Eat Walking Stick Cabbage?

Non essere imbarazzato nel chiedere "Riesci a mangiare il cavolo del bastone da passeggio?" È una pianta così insolita che è difficile immaginarlo come un raccolto. Ma la risposta semplice è sì, puoi raccogliere e mangiare le foglie della pianta. È meglio non tentare di mangiare il gambo spesso, tuttavia.

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