I fichi freschi sono ricchi di zuccheri e naturalmente dolci a maturazione. I fichi secchi sono deliziosi, ma devono prima essere maturi, prima di disidratarli per un sapore ottimale. Tuttavia, il frutto fresco dell'albero di fico raccolto che è secco all'interno non è sicuramente desiderabile. Se hai quello che sembra essere un fico maturo, ma sono secchi dentro, cosa sta succedendo?
Motivi per frutta secca fico
Uno dei motivi più comuni per i fichi secchi e secchi potrebbe avere a che fare con il tempo. Se hai avuto un periodo particolarmente lungo di calore eccessivo o siccità, la qualità del frutto di fico sarà compromessa, con conseguente frutto dell'albero di fico che è asciutto all'interno. Naturalmente, non c'è molto che tu possa controllare sul tempo, ma puoi assicurarti di irrigare più frequentemente e pacciare intorno all'albero con la paglia per favorire la ritenzione idrica e in generale ridurre lo stress ambientale.
Un altro possibile colpevole, con conseguente fichi secchi e duri, può essere una mancanza di sostanze nutritive. Affinché l'albero produca frutti dolci e succosi, deve avere acqua, luce solare e nutrienti del terreno per facilitare la produzione di glucosio. Mentre gli alberi di fico sono abbastanza tolleranti per il trucco del terreno, devono essere ben drenati e aerati. Modificare il terreno con compost o letame prima di piantare un alberello di fico e, successivamente, nutrire l'albero con un fertilizzante liquido.
Tuttavia, i fichi non hanno sempre bisogno di essere fecondati. Fertilizza il tuo fico se nel corso di un anno c'è meno di 1 piede di nuova crescita. Cerca i fertilizzanti che sono fatti per gli alberi da frutto o usa un fosfato alto e un fertilizzante di potassio alto per promuovere l'allegagione. Evitare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto; i fichi non hanno bisogno di molto azoto. Applicare il fertilizzante quando l'albero è dormiente durante il tardo autunno, l'inverno e ancora all'inizio della primavera.
Altri motivi per frutta secca di fico
Infine, un altro motivo per vedere i fichi maturi che sono secchi all'interno potrebbe essere che stai crescendo un "caprifig." Che cos'è un caprifig? Un caprifig è un fico maschio selvatico che ospita la vespa di fico responsabile per l'impollinazione di fichi femmine. Questo è molto probabilmente il caso se il tuo albero di fico è lì per caso invece di un albero che hai selezionato da talee conosciute in un asilo nido. C'è una soluzione facile se questo è il caso - semplicemente pianta un fico femmina vicino al maschio fig.