Dill è un'erba popolare in cucina, che aromatizza di tutto, dai sottaceti ai pesci. I buongustai sanno che non si può battere l'aneto fresco per il sapore. Il modo migliore per avere l'aneto più fresco possibile è la coltivazione dell'aneto nel tuo giardino. Diamo un'occhiata a come far crescere aneto.
Piantare semi di aneto
Il modo migliore per coltivare l'aneto è direttamente dai semi piuttosto che da un trapianto. Piantare semi di aneto è facile. La semina di aneto viene fatta semplicemente sparpagliando i semi nella posizione desiderata dopo l'ultimo gelo, quindi coprire leggermente i semi con il terreno. Innaffia l'area accuratamente.
Cura di piante di aneto di aneto
Anche la coltivazione di piante di aneto e la cura delle piante di aneto è molto semplice. Le piante di aneto crescono meglio in pieno sole. Oltre a questo, aneto crescerà felicemente sia in terreni poveri e ricchi o in condizioni umide o secche.Raccolta piante di aneto alle erbe
Uno dei vantaggi della coltivazione di aneto è che sia le foglie che i semi delle piante di aneto sono commestibili.
Per raccogliere le foglie di aneto, ritaglia regolarmente la quantità desiderata di foglie di cui hai bisogno per cucinare. Se desideri raccogliere semi di aneto, lascia che la pianta cresca senza tagliare fino a quando non fiorisce. Una volta che le piante di aneto vanno in fiore, smetteranno di far crescere le foglie, quindi assicurati di non raccogliere foglie da quella pianta. Il fiore di aneto svanirà e svilupperà i baccelli del seme. Quando i baccelli del seme sono diventati marroni, taglia l'intero fiore e mettilo in un sacchetto di carta. Agitare delicatamente la borsa. I semi cadranno dalla testa del fiore e dai baccelli e sarete in grado di separare i semi dai rifiuti.
Ci sono molte ricette che usano aneto. Piantare questa erba nel tuo giardino manterrà un sacco di aneto fresco a portata di mano per tutte queste ricette. Ora che sai come coltivare l'aneto, non hai motivo per non piantare semi di aneto quest'anno.