Le tue mele sono pronte per la raccolta ma ti accorgi che molti di loro hanno piccole depressioni a zone più grosse e scolorite sulla superficie del frutto. Non fatevi prendere dal panico, le mele sono ancora commestibili, hanno solo una malattia a macchie di mela. Continuate a leggere per scoprire che cosa è il punto di sughero di mele e su come trattare il posto di mela su su alberi di mele.
Cos'è Apple Cork Spot?
La malattia del tappo di sughero di Apple influisce sulla qualità e l'attrattiva visiva della mela. È un disturbo fisiologico simile a quello di altri disturbi della frutta mela, come il pozzo amaro e la macchia di Jonathan. Mentre rende meno appetibile l'aspetto del frutto, il punto di cork nelle mele non influisce sul loro sapore.
La macchia di Cork nelle mele affligge le cultivar York Imperial e meno spesso Delicious e Golden Delicious. Viene spesso scambiato per danni da insetti, malattie fungine o lesioni da grandine. Il disturbo inizia ad apparire a giugno e continua attraverso lo sviluppo del frutto. Piccole depressioni verdi nella pelle si allargheranno a zone scolorite, tra il ¼ e ½ pollice sulla pelle esterna delle mele mentre crescono.La ridotta disponibilità di calcio nello sviluppo di frutta è la causa della malattia delle macchie di mela sughero. Il basso pH del terreno, le colture leggere e la crescita eccessivamente vigorosa del germoglio coincidono con un'aumentata prevalenza non solo verso il tappo di sughero, ma anche su altri disturbi della mela.
Trattare Apple Cork Spot
Trattare lo spot di sughero richiede un approccio multi-controllo. Idealmente, in base ai risultati dei test del suolo, il sito dovrebbe essere modificato con calcare del terreno agricolo in fase di semina. Il calcare aggiuntivo dovrebbe essere aggiunto a intervalli da 3 a 5 anni dopo la semina. Ancora una volta, fare affidamento su un test del suolo ogni anno per determinare se e quanto calcare dovrebbe essere aggiunto.
Gli spray di calcio possono anche aiutare a ridurre l'incidenza del tappo di sughero. Miscelare 2 libbre di cloruro di calcio per 100 galloni di acqua o 1, 5 cucchiai per 1 litro d'acqua. Applicare in quattro spray separati a partire da due settimane dopo la piena fioritura. Continuare con intervalli da 10 a 14 giorni. Non applicare cloruro di calcio a temperature superiori a 85 F. (29 C.). Il cloruro di calcio è corrosivo, quindi assicurarsi di risciacquare accuratamente lo spruzzatore dopo l'uso.Infine, rimuovere eventuali crescita eccessiva e germogli d'acqua a fine luglio o inizio agosto. Per ridurre la crescita eccessiva, ridurre o cessare l'applicazione di azoto nel terreno per 1-2 anni.
Se tutto questo sembra essere un problema, assicurati che le mele affette da macchie di mela potrebbero non essere perfette visivamente, ma sono comunque adatte per mangiare fuori mano, asciugare, cuocere, congelare e inscatolare. Se le macchie bucoliche ti infastidiscono, tagliale e scartarle.