Di Kathee Mierzejewski
I fagioli di Lima sono una coltura interessante di fagioli che crescono nella stagione calda. Sono nativi del Centro America, ma possono essere coltivati altrove. Sono un fagiolo molto nutriente. Sono ricchi di proteine, tiamina, riboflavina e ferro.
Quindi potresti chiederti: "Come faccio a coltivare fagioli di lima?" Non è troppo difficile. Sono simili ai fagioli snap se ciò aiuta. Tuttavia, la coltivazione di fagioli di Lima comporta requisiti culturali specifici. Originario dell'America centrale, i fagioli di lima richiedono una temperatura del suolo non inferiore a 65 F. (18 ° C), che aiuta le piante a germinare.
Come far crescere i fagioli di Lima
Se vuoi sapere come piantare fagioli di lima, lo farai a circa 1 a 1 1/2 pollici di profondità nel terreno caldo. Distanzia le file di circa 2 metri l'una dall'altra, e poi nelle file, distanzia i semi da 2 a 4 pollici l'uno dall'altro. Dopo aver piantato fagioli di lima, osserva i segni di germinazione perché vorrai assottigliare le piante a circa 4-6 centimetri l'una dall'altra.
I fagioli di lima in crescita possono essere fatti come fagioli istantanei in quanto alcuni sono una varietà di poli e altri sono una varietà di arbusti. Quando si coltivano fagioli di lima nella varietà cespuglio, il Fordhook 242, Henderson's Bush e Baby Fordhook sono i più facili. I fagioli di lima in crescita sono fatti meglio a temperature tra 70 e 80 F. (21-28 C.), quindi l'estate è sicuramente il momento di farli crescere.
L'irrigazione dovrebbe essere fatta ad una velocità di circa 1 pollice alla settimana durante il periodo di fioritura e sviluppo dei baccelli, e non importa se l'acqua proviene dall'irrigazione o dalla pioggia. Se mancano di acqua durante il periodo di fioritura, i fiori cadranno prematuramente e non otterrai molti baccelli.
Quando raccogliere i fagioli di Lima
Piantare fagioli di lima e coltivare fagioli di lima non è difficile. Pertanto, nessuno li sta raccogliendo. Quando raccogliere i fagioli di lima dipende molto dalle condizioni climatiche della tua zona. Quando raccogliere i fagioli di lima varia da varietà a varietà, con 65 a 75 giorni è circa il tempo medio necessario per fare un raccolto. Puoi raccogliere i fagioli quando i baccelli sono di colore verde brillante e ben riempiti.
A seconda della temperatura locale e di altri fattori, puoi avere una grande resa di più fagioli di lima che useresti. Pertanto, quando si piantano fagioli di lima, si vuole essere sicuri di sapere come conservarli. È possibile conservare i fagioli di lima raccolti freschi a circa 32 ° F (0 ° C) con il 90% di umidità per circa due settimane. Puoi anche congelarli o possono, a seconda delle tue preferenze.