La cicely dolce ( Myrrhis odorata ) è un'erba perenne attraente, a fioritura precoce con fogliame delicato, simile a felce, grappoli di piccoli fiori bianchi e un piacevole aroma simile all'anice. Le dolci piante cicigne sono conosciute con un numero di nomi alternativi, tra cui mirra da giardino, cerfoglio a foglie di felce, ago da pastore e mirra profumata. Interessato a coltivare erbe dolci cicely? Continuate a leggere per saperne di più.
Usi dolci dell'erba cicely
Tutte le parti delle piante cicely dolci sono commestibili. Sebbene la cicely dolce sia stata ampiamente coltivata negli anni passati e usata per curare disturbi come mal di stomaco e tosse, non è comunemente coltivata nella maggior parte dei moderni giardini di erbe. Molti erboristi pensano che il dolce cicely meriti più attenzione, specialmente come sostituto sano e senza calorie dello zucchero.
Puoi anche cucinare le foglie come gli spinaci o aggiungere foglie fresche a insalate, zuppe o omelette. I gambi possono essere usati molto come il sedano, mentre le radici possono essere bollite o consumate crude. Molte persone dicono che le dolci radici cicliche producono vino saporito.
Nel giardino, le piante dolci cicely sono ricche di nettare e di grande valore per le api e altri insetti utili. La pianta è facile da asciugare e conserva il suo aroma dolce anche quando è essiccata.
Come far crescere Sweet Cicely
La cicely dolce cresce nelle zone di rusticità della pianta USDA da 3 a 7. Le piante si comportano meglio al sole o all'ombra parziale e al terreno umido e ben drenato. Un pollice o due di compost o letame ben decomposto diventano dolci cicely a un buon inizio.
Pianta i semi cicely dolci direttamente in giardino in autunno, poiché i semi germinano in primavera dopo diverse settimane di freddo inverno, seguiti da temperature calde. Mentre è possibile piantare i semi in primavera, i semi devono prima subire un periodo di raffreddamento nel frigorifero (un processo noto come stratificazione) prima che germoglino.
Puoi anche dividere le piante mature in primavera o in autunno.
Dolce Cicely Care
La dolce cicely care non è assolutamente coinvolta. Basta acqua, se necessario, per mantenere il terreno umido, in quanto generalmente cicely dolce ha bisogno di circa un pollice di acqua a settimana.
Fertilizzare regolarmente. Utilizzare un concime organico se si prevede di utilizzare l'erba in cucina. Altrimenti, qualsiasi fertilizzante per piante generico va bene.
Mentre il dolce cicely non è considerato invasivo, può essere piuttosto aggressivo. Rimuovi i fiori prima di impostare i semi se vuoi limitare lo spread.