I porri sono una verdura insolita ma deliziosa da coltivare in giardino. Sono molto simili alle cipolle e sono spesso usati nella cucina gourmet. Un problema comune che i giardinieri hanno con questi alliums sono i porri chiodati. Quando i porri sono andati a seme, diventano duri e immangiabili. Di seguito troverai alcuni suggerimenti su come fermare la fioritura o l'avvitamento dei porri.
Perché un porro pianta fiori e bulloni
Quando molte piante si sgranano o vanno a seminare, come i broccoli o il basilico, ciò è dovuto alle temperature calde. Con i porri, è diverso. Quando i porri vanno a seme, di solito è dovuto all'esposizione a temperature ottimali seguite da temperature fredde. In altre parole, una fioritura di porri è dovuta al freddo, non al clima caldo.
Quando un porro fiorisce, fa sì che il collo o il gambo inferiore del porro diventino legnosi e duri e il porro diventerà amaro. Mentre tecnicamente si può ancora mangiare i porri sono andati a seme, probabilmente non ti piacerà il sapore.
Come fermare i porri dalla fioritura
La prima cosa da fare per smettere di porri chiodati è piantare al momento giusto. Mentre i porri possono sopravvivere a temperature di congelamento, saranno più inclini ad andare a seme in seguito se sono esposti a temperature di congelamento. Ciò significa che dovresti piantare porri dopo che le temperature diurne sono costantemente al di sopra di 45 F. (7 C.).
Se pianifichi di coltivare un raccolto invernale di porri, pianifica di raccoglierli all'inizio della primavera, poiché si abbatteranno abbastanza velocemente dopo l'arrivo delle temperature calde.
A parte il tempo, troppo fertilizzante è probabilmente la causa principale dei porri chiodati. Evitare di concimare quando i porri sono piantati e mentre i porri crescono. Se vuoi aggiungere del fertilizzante ai letti di porri, fallo almeno una stagione prima di piantare. Utilizzare un fertilizzante più alto in azoto e più basso nel fosforo.
Un'altra cosa che puoi fare per fermare la fioritura del porro è piantare trapianti più piccoli. Assicurati che i tuoi trapianti di porro siano più sottili della larghezza di una normale cannuccia.
Nel giardino di casa, è anche meglio raccogliere i porri più piccoli. Più le piante di porro crescono, più è probabile che producano un fiore di pianta di porro.
È possibile coltivare porri a casa e impedire a quei porri di bloccarsi e rovinare tutto il tuo duro lavoro. Armati di questa conoscenza, puoi evitare un letto pieno di porri che sono andati a seme.