Crescere saporito nel tuo giardino


Crescere saporito ( Satureja ) nel giardino delle erbe domestiche non è comune come la coltivazione di altri tipi di erbe, il che è un peccato perché sia ​​i salati freschi invernali che quelli salati estivi sono eccellenti aggiunte alla cucina. Piantare saporito è facile e gratificante. Diamo un'occhiata a come coltivare i sapori nel tuo giardino.

Due tipi di salato

La prima cosa da capire prima di iniziare a piantare salati nel tuo giardino è che ci sono due tipi di salato. C'è il salato invernale ( Satureja montana ), che è perenne e ha un sapore più intenso. Poi c'è l'estate salata ( Satureja hortensis ), che è annuale e ha un sapore più sottile.

Sia i salati invernali che quelli salati estivi sono gustosi, ma se sei nuovo nella cucina con salato, generalmente ti consigliamo di iniziare a coltivare il salato estivo prima di sentirti a tuo agio con la tua cucina.

Suggerimenti per la crescita di estate salata

Il salato estivo è annuale e deve essere piantato ogni anno.

  1. Piantare i semi all'aperto subito dopo che l'ultimo gelo è passato.
  2. Piantare semi da 3 a 5 pollici l'uno dall'altro e circa 1/8 di pollice nel terreno.
  3. Consentire alle piante di raggiungere un'altezza di 6 pollici prima di iniziare a raccogliere le foglie per cucinare.
  4. Mentre la pianta salata sta crescendo e quando si utilizza il salato fresco per cucinare, utilizzare solo la crescita tenera della pianta.
  5. Alla fine della stagione, raccogli l'intera pianta, sia la crescita legnosa che tenera, e asciuga il fogliame della pianta in modo che tu possa usare l'erba anche durante l'inverno.

Suggerimenti per la crescita di salati invernali

Il salato d'inverno è la versione perenne dell'erba salata.

  1. I semi della pianta salata invernale possono essere piantati all'interno o all'aperto.
    1. Se si pianta all'aperto, piantare i semi subito dopo l'ultimo gelo
    2. Se piantate in casa, iniziate i semi saporiti da due a sei settimane prima dell'ultima gelata.
  2. Piantare semi o piantine trapiantate nel vostro giardino a 1-2 metri l'una dall'altra e 1/8 di pollice nel terreno. Le piante diventeranno grandi.
  3. Usa le foglie e i gambi teneri per cucinare le erbe fresche e raccogli le foglie dai gambi legnosi per asciugarle e usarle in seguito.

Altri suggerimenti per la crescita salata

Entrambi i tipi di salumi provengono dalla famiglia della menta, ma non sono invasivi come molte altre erbe aromatiche.

Articolo Precedente:
Potresti avere un bambino curioso o un cane chiacchierone che trova un piacere nel pascolo in giardino. Tuttavia, considera che molte delle piante che abbiamo nei nostri paesaggi non sono commestibili e possono, in effetti, essere velenose. Solo perché un fucsia produce frutti simili a bacche, per esempio, potrebbe non significare che possano essere mangiati.
Raccomandato
I prati si estendono attraverso i sobborghi come un infinito mare d'erba, rotto solo dall'albero occasionale o dai fiori, grazie ad un'attenta manutenzione da parte di un esercito di proprietari di case. Quando il tuo prato è sano e verde, quasi si fonde con lo sfondo, ma non appena appare erba marrone e fragile, il tuo prato spicca come un'insegna al neon.
Le palme di coda di cavallo ( Beaucarnea recurvata ) sono piante distintive che non è probabile che confondano con altri piccoli alberi del tuo giardino. Coltivatori lenti, queste palme hanno basi del tronco gonfie che si assottigliano. Sono meglio conosciuti per le lunghe e cascanti foglie cadenti che sono disposte più o meno come la coda di un pony.
Le bocche di leone sono belle piante perenni tenere che spuntano picchi di fiori colorati in tutti i tipi di colori. Ma come fai a catturare più snapdragon? Continua a leggere per saperne di più sui metodi di propagazione a bocca di leone e su come propagare un impianto a bocca di leone. Come posso propagare le piante Snapdragon Le piante Snapdragon possono essere propagate da talee, divisione delle radici e seme.
Di Becca Badgett (Co-autore di Come coltivare un giardino di emergenza) I fiori di giglio di rospo ( Tricyrtis ) sono attraenti nel paesaggio ombroso, che fiorisce in una gamma di colori maculati, negli assi della pianta. I fiori possono essere a forma di stella o campana a seconda della varietà di rospo che cresce.
Forse sei bloccato in casa durante i mesi invernali, guardando la neve fuori e pensando al verde prato che vorresti vedere. L'erba può crescere in casa? Coltivare l'erba in casa è semplice se trovi il tipo giusto di erba coperta e sai come prendertene cura. Una pianta d'appartamento di erba è un ottimo modo per aggiungere un po 'di colore alla tua casa durante i mesi invernali. I
Scommetto che molti di noi da bambini, hanno iniziato, o hanno provato a iniziare, un albero di avocado da un pozzo. Mentre questo è un progetto divertente, con questo metodo si può benissimo ottenere un albero ma probabilmente non frutta. La gente che vuole sicuramente la frutta di solito compra un alberello di avocado innestato, ma lo sapevate che è possibile anche la coltivazione di alberi di avocado? È