Coltivare piante per il cumulo di compost invece di gettare i rifiuti della cucina è un compostaggio di livello superiore. Trasformare i rifiuti alimentari in nutrienti per il giardino è un ottimo modo per riutilizzarli e riciclarli, ma puoi andare ancora più lontano coltivando piante specifiche per rendere il tuo compost ancora più ricco.
Piante da compostaggio e giardinaggio biodinamico
Il compost è un ottimo modo per evitare sprechi e anche per arricchire il tuo orto, ma alcuni giardinieri praticano metodi organici più intensivi che includono piante appositamente coltivate per il cumulo di compost. Il compostaggio di base è piuttosto semplice e comporta l'avvio di una pila di rifiuti organici che può includere rifiuti alimentari, erba tagliata, ramoscelli e altri rifiuti del giardino. Ci sono alcuni passi importanti da fare, come trasformare il compost, ma fondamentalmente la ricetta è quella di buttare via qualsiasi spreco a disposizione.
Con le piante coltivate per il compost, aggiungi piante specifiche alla pila per arricchirla in un modo particolare. Questa è una pratica comune in biodinamica, o bio-intensiva, giardinaggio, e mentre non si può voler abbracciare ogni aspetto di queste filosofie di giardinaggio, prendere spunto dalle ricche preparazioni di compost e considerare l'aggiunta di piante specifiche per il vostro mucchio di sostanze nutritive ottimali.
Piante da coltivare per il cumulo di compost
Ci sono diverse piante che migliorano il contenuto di sostanze nutritive del compost, e molte sono facili da coltivare e possono diventare una parte del tuo giardino appositamente allo scopo di compostaggio, o uno scopo secondario.
Una delle scelte più ovvie è qualsiasi tipo di legume, come il trifoglio o l'erba medica. Queste piante fissano l'azoto e sono facili da coltivare tra le file e ai bordi dei giardini. Raccoglierli e gettare i residui nel mucchio di compost per aggiungere azoto.
Un paio di erbe sono anche grandi piante di compostaggio: borragine e consolida maggiore. Entrambi crescono rapidamente per darti un sacco di green per il cumulo di compost e aggiungere nutrienti come fosforo e zinco. La consolida maggiore è anche una buona fonte di potassio macronutriente.
Yarrow è un'altra grande pianta da coltivare per il compost, in quanto aiuta con la decomposizione. Coltiva extra brassiche nel tuo giardino e usa l'eccesso di compost. Le brassiche includono kale e daikon ravanello. Usa le parti restanti delle piante dopo la raccolta per arricchire il cumulo di compost con ulteriori nutrienti.
Coltivare piante per compost è un modo intelligente per arricchire il tuo giardino, ed è anche facile. I legumi arricchiscono il terreno dove crescono e nel cumulo di compost, mentre le brassiche e le erbe possono fare il doppio lavoro per il compost e al momento del raccolto.