Coltivare verdure da scarti di cucina: è un'idea intrigante che si ascolti molto in rete. Devi solo comprare un vegetale una volta, e per sempre dopo puoi solo ricominciare dalla sua base. Nel caso di alcune verdure, come le pastinache? Le pastinache ricrescono dopo averle mangiate? Continua a leggere per saperne di più sulla crescita delle pastinache dagli scarti della cucina.
Riuscirai a ricostituire le pastinache dalle cime?
Le pastinache si ricrescono quando pianti le loro cime? Una specie di. Vale a dire, continueranno a crescere, ma non nel modo in cui si potrebbe sperare. Se piantate, le parti superiori non cresceranno di una nuova radice intera di pastinaca. Tuttavia, continueranno a crescere nuove foglie. Sfortunatamente, questa non è una buona notizia per mangiare.
A seconda di chi chiedi, le pastinache vanno dal velenoso al non buono assaggio. In ogni caso, non c'è motivo di fare il miglio in più solo per avere più green in giro. Detto questo, puoi coltivarli per i loro fiori.
Le pastinache sono biennali, il che significa che fioriscono nel loro secondo anno. Se stai raccogliendo le pastinache per le radici, non vedrai i fiori. Sostituire le cime, tuttavia, e alla fine dovrebbero spaccare e mettere fuori attraenti fioriture gialle che assomigliano molto ai fiori di aneto.
Sostituendo i verdi pastinaca
Piantare cime di pastinaca è molto facile. Quando stai cucinando, assicurati di lasciare il mezzo pollice in alto (1 cm) circa della radice attaccata alle foglie. Metti le cime, radica in un bicchiere d'acqua.
Dopo alcuni giorni, alcune piccole radici dovrebbero iniziare a crescere, e nuovi germogli verdi dovrebbero uscire dalla cima. In circa una settimana o due, è possibile trapiantare le cime di pastinaca in un vaso di terreno di coltura, o al di fuori del giardino.