Uve che hanno la pelle spessa: tipi di uve dalla pelle spessa


"Oh, Beulah, sbucciami un'uva." Così dice il personaggio di Mae West "Tira" nel film I'm No Angel. Esistono diverse interpretazioni di ciò che in realtà significa, ma è sufficiente dire che esistono effettivamente uve spellate dalla buccia e che molto bene potrebbe essere necessario staccarle. Impariamo di più sulle bucce d'uva spesse.

Uva con buccia spessa

Uve che hanno la pelle spessa erano in realtà la norma in una volta. Ci sono voluti più di 8000 anni di allevamento selettivo per creare i tipi di uva che usiamo oggi. Gli antichi mangiatori di uva potevano benissimo aver avuto qualcuno, senza dubbio uno schiavo o un servo, sbucciare le spesse uve pelate e non solo per rimuovere l'epidermide dura ma anche per rimuovere i semi sgradevoli.

Ci sono molte diverse varietà di uva, alcune coltivate per scopi specifici e alcune con usi incrociati. Le uve coltivate per il vino, ad esempio, hanno pelli più spesse di quelle commestibili. Le uve da vino sono più piccole, solitamente con semi, e le loro pelli più spesse sono un tratto desiderabile per i produttori di vino, dal momento che gran parte della fragranza deriva dalla pelle.

Poi abbiamo l'uva Muscadine. L'uva Muscadine è originaria degli Stati Uniti sud-orientali e centro-meridionali. Sono stati coltivati ​​dal 16 ° secolo e si adattano bene a questi climi caldi e umidi. Hanno anche bisogno di meno ore di raffreddamento rispetto ad altri tipi di uva.

L'uva Muscadine (bacche) ha un colore e, come detto, ha una pelle incredibilmente dura. Mangiarli comporta mordere un buco nella pelle e poi risucchiare la polpa. Come tutte le uve, le muscadine sono un'ottima fonte di antiossidanti e fibre alimentari, in gran parte nella pelle dura. Quindi, mentre scartare la pelle potrebbe essere più appetibile, mangiarne una parte è incredibilmente salutare. Sono anche usati per fare il vino, il succo e la gelatina.

Grandi acini, talvolta più grandi di un quarto, i moscati crescono in ammassi piuttosto che in mazzi. Pertanto vengono raccolti come bacche individuali anziché tagliare interi grappoli. A maturazione, emanano un aroma ricco e si staccano facilmente dallo stelo.

Anche le uve senza semi hanno più probabilità di avere una pelle spessa. A causa della preferenza popolare, varietà senza semi sono state allevate da cultivar come Thompson Seedless e Black Monukka. Non tutte le uve senza semi hanno bucce spesse, ma alcune, come "Nettuno", lo fanno.

Articolo Precedente:
Hai mai sentito parlare di piante commestibili secondarie? Il nome potrebbe essere di origine più recente, ma l'idea non lo è. Che cosa significano le piante commestibili secondarie ed è un'idea che può esserti utile? Continuate a leggere per saperne di più. Informazioni sulle parti commestibili delle piante di verdure La maggior parte delle piante vegetali vengono coltivate per uno, a volte per due scopi principali, ma in realtà hanno una moltitudine di parti utili e commestibili. Un e
Raccomandato
Se hai un bulbo di fiore preferito difficile da trovare, puoi effettivamente crescere di più dai semi della pianta. La crescita dei bulbi da seme ha bisogno di un po 'di tempo e alcuni sanno come, ma è più economico rispetto all'acquisto di bulbi e consente di salvare campioni non comuni. La propagazione del seme bulboso è comune quando una pianta è rara o non può essere importata. La g
I biancospini indiani sono arbusti bassi e tumuli con fiori e bacche ornamentali. Sono cavalli da lavoro in molti giardini. Se stai pensando di trapiantare piante di biancospino indiano, ti consigliamo di leggere le tecniche e i tempi adeguati. Per informazioni su come e quando trapiantare il biancospino indiano e altri consigli sul trapianto di biancospino indiano, continua a leggere
L'anguria è praticamente sinonimo di estate e probabilmente si trova in quasi tutte le celebrazioni estive dal 4 luglio, Labor Day o Memorial Day BBQ al picnic aziendale. Con tale popolarità, molte persone cercano di far crescere le proprie e, nel farlo, incontrano difficoltà come una pianta di cocomero che non produce. L
Di Nikki Tilley (Autore del giardino Bulb-o-licious) L'asparago è una verdura perenne popolare coltivata in molti orti domestici. A volte i giardinieri domestici desiderano assumere il compito di trapiantare le piante di asparagi. Mentre piantare gli asparagi non è così difficile, spostare gli asparagi può essere piuttosto complicato se non sai cosa stai facendo. Qu
Blackleg è una malattia grave per le patate e le colture di cole, come cavoli e broccoli. Sebbene queste due malattie siano molto diverse, possono essere controllate usando alcune delle stesse strategie. A volte, è incredibile che qualsiasi cosa riesca a crescere nell'orto perché ci sono così tante cose che possono andare storte. La
Ci sono poche piante più colorate e diverse rispetto al coleus. Le piante di Coleus non sopportano temperature di congelamento, ma giornate fresche e brevi stimolano uno sviluppo interessante in queste piante di fogliame. Le piante coleus hanno fiori? La fioritura delle piante di Coleus inizia come un segnale che l'inverno sta arrivando e la pianta dovrebbe produrre seme per continuare la sua dinastia genetica.