Il ginseng americano ( Panax quinquefolius ), originario di gran parte degli Stati Uniti orientali, è apprezzato per le sue numerose proprietà utili. Sfortunatamente, il ginseng selvatico è stato sovrasfruttato nel suo ambiente naturale e si trova nell'elenco delle piante minacciate in diversi stati. Se hai un ambiente di crescita ideale e tanta pazienza, potresti essere in grado di coltivare il tuo ginseng. Le piante richiedono almeno da tre a cinque anni prima di raggiungere la maturità.
Cos'è il Ginseng?
Il ginseng è un'erba perenne attraente che raggiunge un'altezza di solo 1-2 pollici nel primo anno. La foglia cade in autunno e una nuova foglia e fusto appaiono in primavera. Questo modello di crescita continua fino a quando la pianta raggiunge un'altezza matura di 12 a 24 pollici.
Le piante mature hanno almeno tre foglie, ciascuna con cinque foglioline ovali e seghettate. Grappoli di fiori giallo-verdastri appaiono in piena estate, seguiti da bacche rosso brillante, ammiccanti.
Usi della pianta del ginseng
Le radici carnose sono utilizzate in medicine a base di erbe e rimedi naturali. Vari studi indicano che il ginseng può potenziare il sistema immunitario, abbassare la glicemia e il colesterolo e fornire miglioramenti temporanei della memoria.
Mentre gli effetti non sono stati ampiamente studiati, alcune persone credono che il ginseng possa trattare una serie di condizioni, tra cui affaticamento, malattie cardiache, sintomi della menopausa e ipertensione.
Il ginseng è anche usato in saponi e lozioni. In Asia, il ginseng è incorporato in dentifricio, gomma, caramelle e bevande analcoliche.
Ginseng Growing Information
Come far crescere il ginseng è abbastanza facile ma localizzare le piante può essere difficile. Il ginseng è solitamente piantato per seme, che deve essere stratificato per due anni. Tuttavia, potresti riuscire a trovare piccole radichette nelle serre o nei vivai. Puoi piantare rizomi da piante selvatiche se riesci a trovarli, ma controlla prima; la raccolta del ginseng selvatico è illegale in alcuni stati.
Il ginseng richiede un'ombra quasi totale e nessuna luce solare pomeridiana diretta. Una posizione vicino a latifoglie mature è l'ideale. L'obiettivo è quello di imitare il più possibile l'ambiente boschivo naturale della pianta.
La pianta prospera su terreni profondi e sciolti con un alto contenuto organico e un pH di circa 5, 5.
Raccolta del ginseng
Scava con cura il ginseng per proteggere le radici. Lavare lo sporco in eccesso e allargare le radici in un unico strato su uno schermo. Posiziona le radici in una stanza calda e ben ventilata e girali ogni giorno.
Le piccole radici possono asciugare in un giorno, ma le radici grandi possono richiedere fino a sei settimane. Il ginseng secco è più spesso usato per i tè.
NOTA : non utilizzare il ginseng o altre piante in medicina senza prima consultare uno specialista delle erbe o un altro professionista.