Dill è un'erba facile da coltivare coltivata per scopi culinari. Mentre aneto è annuale, prontamente semina e generalmente farà ritorno la primavera successiva. Ogni parte di aneto, i gambi, le foglie, i fiori e persino i semi sono commestibili. Quindi quali cure speciali ha bisogno di aneto, se ce ne sono? Dovresti potare l'aneto? Se è così, rende più folte piante di erba? Continua a leggere per scoprire se dovresti potare l'aneto e, in caso affermativo, come tagliare una pianta di aneto.
Come rendere le piante di aneto folte
L'aneto ( Anethum graveolens ), per sua natura, è delicato con foglie di pizzo simili a foglie di felce che possono raggiungere un'altezza di 2-3 piedi. Per questo motivo, potrebbe essere necessario picchettamento, soprattutto se piantato da solo in giardino. I raggruppamenti di piante di aneto, tuttavia, si tengono insieme e non richiedono picchettamento.
Se hai già coltivato le erbe, allora hai familiarità con il pizzicarle indietro, sia quando le usi nelle ricette o per pizzicare i fiori. Probabilmente hai anche familiarità con il fatto che pizzicare le erbe spesso si traduce in piante di erba cespugliosa. Funziona con aneto? Ridurre le piante di aneto come rendere folte le piante di aneto?
Come tagliare una pianta di aneto
Puoi coltivare il tuo aneto seminando i semi direttamente nel giardino dopo l'ultima data di congelamento gratuita per la tua zona. Coprire i semi con ¼ di pollice di terreno. Poiché l'aneto è un'erba così soffice, può essere coltivata in stretta unione e, infatti, come menzionato sopra, beneficerà di questo mutuo sostegno.
Non piantare aneto vicino ai suoi cugini finocchio e coriandolo, in quanto si incroceranno le impollinazioni, ottenendo semi ibridi che non avranno un vero sapore. Dill attira sia le coccinelle che le lacewings, che all'inizio potresti non pensare sia una cosa così bella. Una pianta che attira gli insetti? Coccinelle e larve lacewing, tuttavia, amano mangiare gli afidi, quindi piantare aneto vicino alle altre erbe e verdure può agire come un pesticida naturale.
Una volta stabilito l'aneto, è una pianta senza problemi. Ha radici lunghe, che riducono al minimo la quantità di annaffiature a cui è necessario prestare attenzione. Inoltre, aneto non ha bisogno di ulteriori fertilizzanti. Mantenere l'area intorno all'aneto libero dalle erbe infestanti, soprattutto durante il primo mese di crescita.
Altrimenti, l'unico compito necessario è tagliare le piante di aneto. Non c'è un grande mistero qui; usa semplicemente le cesoie da cucina per tagliare le foglie di aneto e aggiungerle alla tua ultima creazione culinaria. Puoi iniziare a usare Dill poche settimane dopo la semina. Pizzica le gemme superiori sull'aneto per evitare che la pianta diventi troppo lunga o alta. Questo renderà la pianta più busta incoraggiando la crescita delle foglie.
Raccogli i semi di aneto dopo che le piante sono fiorite e i fiori sono asciutti. Una volta che la pianta è andata a seminare, non produrrà più foglie, che è un'altra buona ragione per pizzicare le cime più alte e allungare la stagione della raccolta.
L'aneto fresco può essere conservato in frigorifero fino a 3 mesi. Puoi anche asciugare le foglie e i semi e conservarli in un contenitore ermetico per diversi mesi. Anche le foglie di aneto possono essere congelate, ma il sapore è molto diminuito.