La mia pianta d'appartamento è commestibile? No, probabilmente no a meno che non si tratti di un'erba, una verdura o un frutto coltivati. Non iniziare a mangiare il tuo filodendro! Detto questo, ci sono una moltitudine di piante da interno che puoi mangiare.
Le piante d'appartamento commestibili crescenti soddisfano l'impulso in molti di noi di coltivare, coltivare e raccogliere i nostri alimenti. Anche in un piccolo appartamento è possibile coltivare piante commestibili al chiuso. Le piante da appartamento commestibili crescenti sono prive di pesticidi o erbicidi e sono un vantaggio per il crescente numero di persone che sono attente all'ambiente e alla salute. Può anche essere meno costoso dei prodotti acquistati in negozio.
Quali piante da appartamento sono commestibili?
Innanzitutto, diciamo che quasi tutte le piante che possono essere coltivate in giardino possono essere coltivate anche al chiuso. Certo, abbiamo bisogno della giusta quantità di luce solare (di solito da sei a otto ore al giorno), terreno di terreno ben drenante, cibo per la pianta (non voi, ancora!) E acqua.
Un elenco di ciò che le piante d'appartamento sono commestibili è limitato, ma un po 'troppo lungo per essere elencato qui. Puoi provare quasi tutto.
Piante di erbe
Le erbe sono aggiunte culinarie decorative e utili. Quasi tutti richiedono un'esposizione al sole completa. Ecco alcuni dei più comuni:
- Basilico
- Baia
- Borragine
- coriandolo
- Timo
- salato
- saggio
- Rosmarino
- Prezzemolo
- Maggiorana
- Erba cipollina
- Zenzero
Piante di frutta e verdura
I pomodori possono anche essere coltivati in casa, così come un certo numero di altre verdure. Potresti voler controllare le varietà nane nell'interesse dello spazio. Molti frutti possono essere cresciuti dalla fossa, anche se il frutto potrebbe non essere fedele all'originale. Gli avocado possono essere avviati da una buca, ananas dalla corona superiore del frutto, patate dagli occhi e carote dal verde frondoso. Ancora una volta, potresti non ottenere un raccolto commestibile, ma è sicuramente divertente provarlo.
Molte varietà di agrumi fanno bene al chiuso tra cui:
- Calamondin
- Kaffir lime
- limequat
- mandarino
- Meiwa kumquat
- Limone Meyer
- Melograni
- Pompelmo Blanco
La maggior parte di queste sono varietà acide poiché quelle dolci hanno bisogno di più calore di quanto possa offrire la casa media. Tuttavia, fanno grandi marmellate, gelatine e succhi a cui si possono aggiungere dolcificanti.
Una varietà di peperoni commestibili decorativi possono essere coltivati all'interno come Black Pearl, Prairie Fire e Sangria. Ti terranno caldo, (sss!) Nelle lunghe notti invernali.
Microgreens, di gran moda e costoso, può essere coltivato sul tavolo della cucina o sul bancone. Tutto da chia, crescione, senape, ravanello e rucola può essere allevato in casa nel comfort della vostra cucina. Coltivate i microgreens in terra fresca ogni volta che li attivate per garantire la sicurezza alimentare e scoraggiare la malattia o altri agenti patogeni come la salmonella. Le minuscole radici o tappetini di microgreens possono essere suscettibili a questi problemi e non dovrebbero essere usati se c'è qualche segno di muffa o decadimento.
I bambini adorano coltivare mini green da quando si presentano velocemente. Sono caricati con vitamine, minerali, enzimi e fitonutrienti, e possono essere coltivati praticamente in qualsiasi cosa, da un vaso di ceramica decorativo a un contenitore di ricotta rimasto.
Il broccolo, che germina presto e in modo affidabile, è un'altra meravigliosa opzione per la crescita di piante d'appartamento commestibili.
Alcune varietà di fragole, banane e mirtilli "Tophat" sono anche adatte alla coltivazione di piante d'appartamento commestibili.
Come coltivare piante commestibili al chiuso
Le piante da appartamento commestibili crescenti richiedono luce, acqua e sostanze nutritive. Trova un contenitore che abbia fori di drenaggio o in cui puoi fare buchi. Riempi la pentola con un terriccio ben drenante.
Aggiungi i semi o trapianta una pianta di avviamento e inumidisci il terreno. Se usi i semi, copri con un involucro di plastica e posizionati in un'area calda. Mantenere umido e rimuovere l'involucro una volta iniziata la germinazione.
Le piante mature dovrebbero essere in pieno per esposizioni per lo più soleggiate. La raccolta dipenderà da quale pianta commestibile stai crescendo dentro. Può anche essere necessaria l'impollinazione manuale. Controlla il pacchetto di semi o l'etichetta per determinare quando raccogliere i pezzi del tuo giardino interno.