Se sei un amante delle insalate, come sono, è più che probabile che tu abbia familiarità con il crescione. Poiché il crescione prospera in acque limpide e lente, molti giardinieri si astengono dal piantarlo. Il fatto è che la pianta è molto adattabile e la coltivazione del crescione può essere raggiunta in diversi modi a casa. Quindi, come far crescere il crescione nel giardino di casa? Continuate a leggere per saperne di più.
Coltivazione del crescione
Il crescione è una pianta perenne coltivata per le sue foglie e gambi puliti, leggermente pepati. Visto selvaggio, cresce parzialmente sommerso in acqua corrente e aree allagate in climi moderatamente freddi. Se nel tuo paesaggio hai un elemento acquatico, questo è un ottimo posto per coltivare il crescione, ma non disperare se non lo fai.
Il crescione può anche essere coltivato in terreno costantemente umido con un pH del terreno di 6, 5-7, 5 in pieno sole, oppure è possibile imitare le condizioni naturali coltivando piante di crescione in un secchio o in un altro contenitore. Nel giardino vero e proprio, è possibile scavare un solco da 6 pollici, rivestirlo con 4-6 mil di polietilene e quindi riempirlo con 2 pollici di terreno compostato o muschio di torba. Naturalmente, se si dispone di un flusso di corrente sulla vostra proprietà, la coltivazione del crescione è tanto semplice quanto diventa.Piante crescenti del crescione
Il crescione può essere coltivato da semi, trapianti o talee. Le varietà di crescite abbondano, ma la varietà coltivata in casa più comune è il Nasturtium officinale . Prima di piantare, scegli una posizione soleggiata e modifica il terreno del giardino con 4-6 pollici di materia organica compostata fino a una profondità di 6-8 pollici.
I semi sono piccoli, quindi devono essere trasmessi leggermente sul sito preparato. Semina tre settimane prima della data del gelo per la tua zona. Questa pianta germina meglio in condizioni fresche (50-60 gradi F. o 10-15 C.) ma non frigida. Mantenere la zona di impianto umida ma non coperta d'acqua. Le piante coltivate in contenitore possono essere collocate in un piattino pieno d'acqua per trattenere l'umidità.
Le piantine appariranno tra circa cinque giorni. Se stai trapiantando, distanzia le piante di 8 pollici una volta passate tutte le possibilità di gelo.Cura del crescione
L'umidità costante è la preoccupazione numero uno nella cura del crescione; dopotutto, l'acqua è il suo ambiente. Le piante coltivate in contenitore possono essere collocate in un secchio riempito con 2-3 pollici di acqua in modo che le radici rimangano immerse.
Sebbene la pianta non abbia elevate esigenze nutritive, il crescione coltivato può mostrare segni di carenza di potassio, ferro o fosforo. Un fertilizzante solubile completo applicato alla velocità raccomandata dovrebbe mitigare uno di questi problemi.
Nel giardino, mantenere l'area intorno alle piante libere da erbacce e pacciame per favorire la ritenzione idrica. Le lumache amano il crescione e dovrebbero essere rimosse a mano o intrappolate. Le mosche bianche piacciono anche alla pianta e possono essere controllate con acqua saponata o sapone insetticida. Gli acari di ragno provocano lo scolorimento delle foglie e il deterioramento generale della pianta. Predatori naturali come le coccinelle, gli acari predatori o tripidi possono aiutare a controllare questi parassiti.Raccolta del crescione
Il sapore del crescione è il migliore durante i mesi freddi dell'anno. Una volta che la pianta fiorisce, il sapore è compromesso. La raccolta del crescione può iniziare circa tre settimane dopo l'emergenza. Tagliare o potare le piante li incoraggerà a essere più spessi e rigogliosi. Taglia le piante ad un'altezza di circa 4 pollici. Lavare accuratamente le talee e conservarle in un sacchetto di plastica in frigorifero per tutta la settimana.
La raccolta può continuare per tutto l'anno, aggiungendo una spinta di vitamine A e C, insieme a niacina, acido ascorbico, tiamina, riboflavina e ferro per la tua insalata hum-hum o uno zing aggiunto per mescolare burro o salse.