Il broccolo è un ortaggio fresco che viene solitamente consumato per la sua deliziosa testa. Il broccolo è un membro della famiglia cole o delle Brassicaceae e, come tale, ha un numero di insetti che amano tanto la testa gustosa quanto noi. È anche suscettibile a un certo numero di malattie, ma uno dei suoi maggiori problemi è il broccolo che non andrà in testa. Perché i broccoli non producono teste e c'è un rimedio per i broccoli che non formano teste?
Aiuto, il mio Broccoli non ha testa!
Questo ortaggio viene chiamato "germogliare" i broccoli perché una volta che la testa centrale più grande viene raccolta, la pianta inizia a inviare germogli laterali più piccoli che si dirigono. Questo è fantastico per quelli di noi che amano i broccoli. Significa che il tempo di raccolta dei broccoli è allungato. Tuttavia, a volte si può ottenere una pianta di broccoli grande, splendida solo per scoprire che non si dirigerà affatto.
Hai piantato i broccoli in una zona soleggiata, in un terreno fertile e ben drenato e incorporato un sacco di materia organica e un fertilizzante completo, quindi perché i broccoli non producono teste?
Motivi per No Head on Broccoli
Un motivo per cui un broccolo non forma teste o produce teste piccole è il tempismo. Come accennato, i broccoli amano essere tenuti al fresco. Le piante dovrebbero essere impostate all'inizio della primavera per il raccolto estivo e / o all'inizio dell'autunno. Proprio come il calore eccessivo può causare il bullone dei broccoli, le piante possono abbottonarsi se sono state esposte al freddo. L'abbottonatura farà sì che la pianta produca minuscole teste come lo stress - come la mancanza di acqua o sostanze nutritive. Temperature estreme porteranno anche la produzione di broccoli a una brusca frenata.
Se i tuoi broccoli non si dirigeranno per niente, altri potenziali colpevoli sono il sovraffollamento, il danneggiamento del sistema radicale o il trapianto di piantine troppo tardi con le radici legate alla radice.
Quindi, come puoi evitare di dover starnazzare, "Aiuto, I miei broccoli non hanno testa"? Assicurarsi che le piante ricevano acqua e sostanze nutritive adeguate. I broccoli di solito non richiedono un fertilizzante aggiuntivo, ma se le piante sembrano malate, colpirle con dell'azoto come l'emulsione di pesce.
Cronometrate correttamente le vostre piantagioni poiché il caldo o il freddo estremi influiscono sul fatto che le piante siano o meno dirette. Assicurati di indurire le piantine in regioni più fredde, consentendo alle piante di adattarsi alle variazioni di temperatura.
Infine, se i tuoi broccoli non si stanno dirigendo, controlla e vedi quale varietà di broccoli stai crescendo. Il problema potrebbe non essere con i broccoli, potrebbe essere con la vostra pazienza. Alcuni broccoli maturano ovunque da 55 a 70 giorni. Potrebbe essere necessario aspettare ancora un po '.
Se non hai ancora la testa sui broccoli, mangia le foglie. Ad alto contenuto di nutrizione, le foglie possono essere saltate, fritte o aggiunte alle zuppe. Okay, quindi niente teste di broccoli, ma crescere la pianta non era neanche uno spreco.