Abbiamo sentito molto sui benefici per la salute delle bacche. Certo, hai i tuoi mirtilli, lamponi e more, pieno zeppo di antiossidanti, ma per quanto riguarda il ragazzo meno noto? Quali sono alcuni vantaggi nel mangiare i boysenberries? Continua a leggere per scoprire perché si dovrebbe mangiare boysenberries e come usare boysenberries.
Come usare Boysenberries
Boysenberries sono un incrocio tra un lampone e una mora del Pacifico. Come tale, si suppone che non solo i ragazzi abbiano gli stessi usi, ma anche gli stessi benefici. E tu saresti corretto.
Boysenberries può essere utilizzato per tutto ciò che sono lamponi e more. Mangiato fresco, cosparso in yogurt, trasformato in frullati, gettato in insalata, aggiunto alla salsa, miscelato in bevande, trasformato in cocktail o vino, e persino cotto in salse e purè per accompagnare piatti di carne e pollo. Naturalmente, gli usi di boysenberry includono anche la loro realizzazione in conserve, torte e altri dessert.
Perché dovresti mangiare Boysenberries?
Come i mirtilli, i mirtilli sono ricchi di antiossidanti naturali noti per aiutare a mantenere cellule cerebrali sane. Ciò che significa per te è che proteggono dai danni che possono portare all'invecchiamento cerebrale e alla malattia di Alzheimer. Possono anche aiutare con la tua memoria. Questi antiossidanti naturali, chiamati antociani, sembrano anche inibire l'infiammazione e il cancro.
Un altro vantaggio nel consumo di boysenberries è il suo alto contenuto di vitamina C. La vitamina C stimola il sistema immunitario e aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari e i problemi di salute prenatale. È stato anche dimostrato che aiuta a prevenire e curare le malattie degli occhi.
I boysenberry sono anche ricchi di vitamina K, un altro componente importante per prevenire le malattie degenerative del cervello come l'Alzheimer. Riduce il rischio di calcoli renali e può aiutare a ridurre anche il rischio di diabete.
L'alto contenuto di fibre è ancora un altro dei tanti vantaggi di boysenberry. È stato dimostrato che la fibra alimentare aiuta a prevenire le malattie cardiache e il cancro e riduce le possibilità di sviluppare il diabete. Può anche ridurre l'incidenza di calcoli biliari e calcoli renali. La fibra aiuta anche la digestione, riducendo o eliminando molti problemi digestivi.
Di tutti questi benefici, sarete felici di sapere che i boysenberries sono senza grassi e con poche calorie! Inoltre, contengono folati, una forma di vitamina B raccomandata per le donne incinte.
Boysenberries sono caduti fuori moda e può essere difficile da trovare. Con questa nuova informazione di tutti i benefici per la salute di queste bacche, però, potrebbe non essere a lungo. Nel frattempo, possono essere trovati in alcuni mercati degli agricoltori, e occasionalmente in lattine o congelati. Certo, potresti sempre crescere anche tu.