I fagioli sono una delle piante da giardino più popolari là fuori. Sono facili da coltivare, vigorosi e producono molti prodotti gustosi e presenti in molte ricette. In altre parole, non puoi sbagliare con i fagioli. Ma come fai a sapere quali fagioli coltivare? Qualunque cosa così popolare viene con molta varietà, e quella varietà può diventare travolgente. Fortunatamente, ci sono alcune semplici differenze che dividono i fagioli in gruppi più piccoli, il che può essere utile per capire cosa ti si addice meglio. Continua a leggere per saperne di più sulle diverse varietà di piante di fagioli e sui migliori tipi di fagioli da coltivare per la tua situazione.
Quanti tipi di fagioli ci sono?
Mentre ci sono troppi tipi di fagioli specifici da nominare, la maggior parte delle varietà di piante di fagioli può essere suddivisa in alcuni sottogruppi principali. Una distinzione molto grande è tra fagioli polari e fagioli.
I fagioli polacchi sono vining e hanno bisogno di una struttura per arrampicarsi, come un traliccio o una recinzione. Alcune varietà possono diventare piuttosto lunghe. Tuttavia, queste piante offrono l'ulteriore vantaggio di un ingombro ridotto; quindi, se il tuo spazio è limitato, qualsiasi verdura che possa essere coltivata verticalmente e che produce comunque alti rendimenti è un'ottima scelta.I fagioli Bush, d'altra parte, sono più brevi e indipendenti. Poiché possono essere piantati praticamente ovunque, i fagioli cespugli sono più facili da coltivare.
Un'altra cosa che divide le varietà di piante di fagioli è la differenza tra fagioli a scatto e fagioli di guscio. Fondamentalmente, i fagioli snap possono essere mangiati crudi, baccelli e tutti, mentre i semi di guscio sono destinati ad essere aperti, o bombardati, in modo che i semi all'interno possano essere mangiati e i baccelli buttati via.
I fagioli a schiocco possono includere fagiolini, fagioli gialli e piselli (che possono anche essere sgusciati). Esempi di shell shell includono:- Lima
- Marina Militare
- pezzato
- Rene
- Pisello occhio nero
In realtà, la maggior parte dei fagioli possono essere mangiati e tutti se sono ancora maturi e la maggior parte dei fagioli dovrà essere sgusciata se gli viene permesso di maturare o addirittura asciugare. Diverse varietà di piante di fagioli vengono allevate per entrambi, tuttavia, il che significa che un fagiolo commercializzato come un fagiolo schiumoso avrà un gusto molto migliore rispetto a quello commercializzato come bean di shell.