Di Nikki Tilley
(Autore del giardino Bulb-o-licious)
Probabilmente hai visto o sentito affermare che i social media sono in grado di distinguere il genere di un peperone, o che ha più semi, dal numero di lobi o dossi, lungo il fondo del frutto. L'idea di questo ha suscitato una certa curiosità, naturalmente, quindi ho deciso di scoprire da solo se questo è vero. Per la mia conoscenza del giardinaggio, non ho mai sentito parlare di alcun genere specifico associato a queste piante. Ecco cosa ho trovato.
Pepper Gender Myth
Si ritiene che il numero di lobi a campana abbia qualcosa a che fare con il suo sesso (genere). Le femmine hanno quattro lobi, sono piene di semi e più dolci mentre i maschi hanno tre lobi e sono meno dolci. Quindi questo è un vero indicatore del genere di piante di pepe?
Fatto : è il fiore, non il frutto, che è l'organo sessuale nelle piante. I peperoni producono fiori con parti sia maschili che femminili (noti come fiori "perfetti"). Come tale, non esiste un particolare genere associato al frutto.
La maggior parte delle varietà di peperoni grandi, che si estendono a circa 3 pollici di larghezza per 4 pollici di lunghezza, avranno normalmente da tre a quattro lobi. Detto questo, alcuni tipi ne hanno meno e altri ancora. Quindi, se i lobi fossero un indicatore del sesso dei peperoni, allora cosa diamine sarebbe un peperone a due o cinque lobi?
La verità è che il numero dei lobi del peperone non ha alcuna influenza sul sesso della pianta - produce entrambi su una pianta. Questo stabilisce il genere.
Semi di pepe e gusto
Quindi, che dire della pretesa in cui il numero di lobi di un frutto di pepe ha dettato la sua pignoleria o il suo sapore?
Fatto : per quanto riguarda un peperone con quattro lobi contenenti più semi di uno con tre, questo potrebbe essere possibile, ma la dimensione complessiva del frutto sembra essere un indicatore migliore di questo - anche se direi che le dimensioni non contano. Ho avuto alcuni peperoncini giganteschi con a malapena un seme dentro mentre alcuni dei più piccoli hanno avuto numerosi semi. Infatti, tutti i peperoni contengono una o più camere da cui si sviluppano i semi. Il numero di camere è genetico, non ha alcun impatto sul numero di semi prodotti.
Fatto : il numero di lobi a forma di peperone, sia esso tre o quattro (o qualsiasi altra cosa) non ha alcuna influenza sulla dolcezza di un peperone. In realtà, l'ambiente in cui viene coltivato il peperone e la nutrizione del suolo hanno un effetto maggiore su questo. La varietà di peperone determina anche la dolcezza della frutta.
Beh, il gioco è fatto. Oltre a non essere un fattore nel genere della pianta del pepe, il numero di lobi un peperone non determina la produzione o il gusto del seme. Immagino che non puoi credere a tutto ciò che vedi o senti, quindi non assumere altrimenti. Nel dubbio o semplicemente curioso, fai la tua ricerca.