Potresti aver visto un enorme colosso spinoso di un frutto nella sezione di produzione di un negozio di alimentari locale asiatico o specializzato e ti sei chiesto che cosa potrebbe essere. La risposta, su richiesta, potrebbe essere: "Quello è un jackfruit". Okayyyy, ma cos'è un jackfruit? Continua a leggere per saperne di più su questo albero da frutto insolito ed esotico.
Jackfruit Tree Info
Dalla famiglia delle Moracee e imparentata con l'albero del pane, la coltivazione di alberi di jackfruit ( Artocarpus heterophyllus ) può raggiungere altezze di 80 piedi con un tronco diritto che si dirama dalla base. Informazioni sugli alberi del Jackfruit trovano questi alberi coltivati in India, Myanmar, Sri Lanka, Cina, Malesia, Filippine, Australia, Kenya, Uganda e Mauritius. Possono anche essere trovati in Brasile, Giamaica, Bahamas, nel sud della Florida e nelle Hawaii.
Questa strana stranezza ha una crosta molto spessa e gommosa con punte corte e spigolose e fino a 500 semi. Il frutto medio è di circa 35 sterline, ma in Kerala, in India, un jackfruit di 144 sterline è stato esposto in un festival! Tutto tranne la buccia e il nocciolo del frutto è commestibile e l'odore è in un'altra categoria di profumi di quanto si possa immaginare. In realtà, il frutto della crescita di alberi di jackfruit è stato descritto come puzzolente o come una combinazione di pompelmo, banana e formaggio o simile a cipolle viziate mescolate con calzini da ginnastica sudati e stucchevolmente dolce. Non posso sopportare di pensare a quest'ultima descrizione!
Tutte le parti dell'albero del jackfruit producono lattice opalescente e appiccicoso e l'albero ha un fittone molto lungo. Gli alberi crescenti di jackfruit hanno fiori portati su rami corti che si estendono dal tronco e dai rami più vecchi.
Come far crescere Jackfruit
Quindi ora che sai cosa è un jackfruit, ti starai chiedendo come far crescere gli alberi di jackfruit? Bene, prima di tutto devi vivere in un clima tropicale umido o vicino al clima tropicale.
I crescenti alberi di jackfruit sono estremamente sensibili al gelo e non possono sopportare la siccità. Fioriscono in un terreno ricco, profondo e piuttosto poroso. Godono di una fonte costante di umidità anche se non possono tollerare le radici bagnate e cesseranno di dare i loro frutti o moriranno se tenuti troppo bagnati.
Le altitudini oltre 4.000 piedi sopra il livello del mare sono dannose, così come le aree con venti alti o sostenuti.
Se ritieni di soddisfare i requisiti di cui sopra, la propagazione viene generalmente raggiunta tramite semi, che hanno una durata a magazzino di solo un mese. La germinazione dura da tre a otto settimane, ma può essere accelerata immergendo i semi nell'acqua per 24 ore. Una volta che i crescenti alberi di jackfruit guadagnano quattro foglie, possono essere trapiantati anche se il fittone extra lungo e delicato può renderlo difficile.
Cura del Jackfruit
Se dopo tutte le mie informazioni pessimistiche sull'albero di jackfruit decidi di dargli un vortice, ci sono alcuni elementi riguardanti la cura dei jackfruit che dovresti sapere. La coltivazione di alberi di jackfruit produce entro tre o quattro anni e può vivere fino a 100 anni con un calo della produttività con l'età.
Fertilizzare il tuo albero di jackfruit in crescita con azoto, fosforo, potassio e magnesio applicato in un rapporto di 8: 4: 2: 1 a 30 grammi per albero a sei mesi di età e raddoppiando ogni sei mesi fino a due anni di età. Passato il segno di due anni, la coltivazione di alberi di jackfruit dovrebbe ottenere 1 kg. per albero nella quantità di 4: 2: 4: 1 e viene applicato prima e alla fine della stagione delle piogge.
Altre cure per la coltivazione del frutto determinano la rimozione del legno morto e l'assottigliamento dell'albero di jackfruit in crescita. Anche la potatura per mantenere il jackfruit a circa 15 piedi di altezza faciliterà la raccolta. Mantenere le radici degli alberi umidi ma non bagnati.