È interessante notare come la fioritura e l'avvitamento siano la stessa cosa. Per qualche ragione, quando non vogliamo che le piante vegetali fioriscano, come la lattuga o altre verdure, la chiamiamo avvitare invece di fiorire. "Bolting" evoca un pensiero leggermente negativo, in contrasto con il "flowering". Quando la nostra lattuga fiorisce, ad esempio, è improbabile che dica che è così carina. È più probabile che siamo aggravati dal fatto che non siamo riusciti a tirarlo fuori abbastanza presto.
Perché la lattuga ha fiori
Verdure annuali di stagione fresca, come spinaci e lattuga, il bullone quando le fredde giornate primaverili si trasformano in calde giornate primaverili. Le piante di lattuga serrate diventano di gusto amaro e acuto mentre sparano verso il cielo. Altre colture sensibili alla bullonatura includono cavolo cinese e senape.
Il bullone di lattuga si verifica quando le temperature diurne superano i 75 F. (24 C.) e le temperature notturne superiori a 60 F. (16 C.). Inoltre, un orologio interno all'interno di lattuga tiene traccia del numero di ore di luce che riceve l'impianto. Questo limite varia da cultivar a cultivar; tuttavia, una volta raggiunto il limite, la pianta invierà un gambo di fiore con la riproduzione in mente.
Non è possibile invertire la lattuga per seme, e quando succede è il momento di sostituire le verdure fresche con piante più resistenti al calore.
Come ritardare le piante legnose della lattuga
I giardinieri che desiderano tenere a bada i bulloni possono farlo in molti modi.
- Avviare lattuga al chiuso sotto le luci e metterle all'esterno mentre è ancora scattosa dà loro un vantaggio e può ridurre la tendenza a colpire.
- Le copertine di fila possono essere utilizzate per prolungare la stagione sia in primavera che in autunno. Se pianti la lattuga in ritardo e desideri evitare il prematuro bullone di lattuga, prova a usare un panno ombreggiante sulla fila per ridurre l'intensità della luce.
- Inoltre, è fondamentale fertilizzare nuove piante con un fertilizzante 10-10-10. Assicurati che le piante ricevano molta umidità.