Una radice vegetale rustica dal sapore dolce, leggermente nocciolato, le pastinache hanno un sapore ancora migliore dopo che il tempo è diventato gelido in autunno. piante di pomodoro o fagioli.
Preferibilmente, il terreno per le pastinache avrà un pH compreso tra 6, 6 e 7, 2. Preparare il terreno per le pastinache è una parte importante della loro coltivazione.
Trattamento del suolo della pastinaca
Le pastinache richiedono un terreno fertile ben drenato per sviluppare dimensioni e qualità ottimali. Inizia scavando il terreno a una profondità di 12 a 18 pollici (30-46 cm). Lavorare il terreno finché non è sciolto e bene, quindi rastrellare tutte le rocce e le zolle.
È sempre una buona idea scavare una quantità generosa di compost o letame ben decomposto, specialmente se il terreno del giardino è duro o compattato. Le pastinache in terreno duro possono rompersi quando vengono tirate, oppure possono essere storte, biforcute o distorte mentre tentano di spingere attraverso il terreno.
I seguenti suggerimenti su come migliorare le condizioni del suolo pastinaca possono anche aiutare:
- Quando pianti i semi di pastinaca, piantali sulla superficie del terreno, poi coprili leggermente con sabbia o vermiculite. Ciò contribuirà a impedire che il terreno formi una crosta dura.
- Assicurati di zappare le erbacce regolarmente, ma non lavorare mai il terreno o zappa quando il terreno è bagnato. Afferra con cura e fai attenzione a non zappare troppo profondamente.
- Acqua quanto basta per mantenere il terreno uniformemente umido. Uno strato di pacciame applicato intorno alle piante dopo la germinazione manterrà il terreno umido e fresco all'aumentare della temperatura. Ridurre l'irrigazione mentre il raccolto si avvicina per evitare la scissione.