La maggior parte dei legumi coltivati nel giardino di casa, compresi fagioli e piselli, sono piante annuali, il che significa che completano un ciclo di vita in un solo anno. I legumi perenni, d'altra parte, sono quelli che vivono per più di due anni.
Perché coltivare legumi perenni?
Quali sono i legumi perenni? I legumi, piante che appartengono alla famiglia delle Fabaceae, sono coltivati appositamente per i loro semi. Fagioli e piselli sono i legumi più conosciuti, ma la famiglia dei legumi comprende anche molti altri, come ad esempio:
- Erba medica
- Lenticchie
- Ceci
- Mesquite
- Germogli di soia
- Trifoglio
- Arachidi
Agriculturalmente, i legumi sono considerati colture di copertura per la loro capacità di fissare l'azoto nel terreno. Questa antica tecnica, che prevede la coltivazione di piante in autunno e in inverno prima di arare nel suolo in primavera, viene utilizzata anche dai giardinieri domestici. Piantare leguminose perenni e altre colture di copertura non solo migliora la nutrizione del suolo, ma allenta anche il terreno compattato, previene l'erosione e aiuta a tenere sotto controllo le infestanti.
I legumi perenni fanno anche dei groundcovers efficaci e attraenti.
Varietà di legumi perenni
Le varietà leguminose perenni includono diversi tipi di trifoglio - come trifoglio aliasco, trifoglio bianco, trifoglio rosso e trifoglio dolce giallo - oltre a piante perenni come veccia reale, fagiolini dall'occhio, trifoglio d'uccello e varie varietà di arachidi perenni.
Il miglior legume perenne per la tua zona dipende da una serie di fattori, compresa la zona di resistenza alle piante USDA. I legumi perenni variano nella robustezza.
Come coltivare legumi perenni
Piantare legumi perenni non è difficile. Ecco alcuni suggerimenti:
Coltivare legumi perenni in pieno sole. Lavorare bene il terreno prima della semina, poiché i legumi crescono meglio in terreni fertili e sciolti con molta materia organica.
Acqua bene al momento della semina. Una volta stabiliti, i legumi perenni richiedono poca acqua fino alla fioritura, ma assicurati di irrigare se le piante sembrano appassite. Quando inizia la fioritura, ben acqua per incoraggiare lo sviluppo di baccelli. Inoltre, mantenere le piante perenni leguminose ben diserbate.
Contatta il tuo ufficio di estensione cooperativa locale per ulteriori dettagli specifici riguardanti la piantagione di legumi perenni nella tua zona specifica.