Le piante di zucca sono apprezzate dai giardinieri domestici, ma possono sorgere delle domande sul raccolto. È il momento migliore per scegliere la zucca uguale per tutti i tipi di zucca? La dimensione della zucca estiva o della zucca invernale è un fattore in cui scegliere? Continuate a leggere per scoprirlo.
Quando scegliere Summer Squash
Lo squash estivo include qualsiasi zucca che abbia una pelle sottile e tenera come:
- Zucchine
- Crookneck giallo
- Pan di Patty
- Pettine
- Collo giallo
Le dimensioni della zucca estiva possono diventare piuttosto grandi, ma le godrai di più se le raccogli piccole. Il momento migliore in cui raccogliere la zucca di queste varietà è mentre sono ancora piccole. La dimensione della zucca estiva quando è pronta per essere raccolta è di circa 6 pollici di lunghezza o di larghezza, se è la varietà di patty pan.
Oltre questa dimensione, lo squash estivo inizia a sviluppare una pelle di pensiero e diventa amaro. Il sapore non è il massimo per cucinare. La raccolta frequente incoraggerà anche la pianta a produrre più frutta.
Quando scegliere Winter Squash
La zucca invernale include qualsiasi zucca che puoi conservare durante l'inverno. I tipi più popolari sono:
- Zucca butternut
- Zucca di ghianda
- Spaghetti alla zucca
- Zucca al ranuncolo
- Zucca Hubbard
Le zucche invernali vengono utilizzate quando sono completamente mature. Ciò significa che il momento migliore in cui raccogliere la zucca di questa varietà è alla fine della stagione di crescita, proprio intorno al momento del primo gelo. Se per caso la tua vite è danneggiata da parassiti o condizioni meteorologiche che ti costringono a raccogliere in anticipo, altri indicatori di una zucca invernale che è pronta a raccogliere è toccarla delicatamente. Se sembra solido e suona leggermente vuoto, allora è pronto per essere raccolto.