Se vivi nelle zone di resistenza alle piante USDA 9b-11, qualsiasi regione tropicale o subtropicale, potresti essere abbastanza fortunato da avere un albero di pompelmo. Il pompelmo, bianco o rosso, inizia verde e cambia gradualmente tonalità, che è in qualche modo un indicatore di quando i pompelmi sono pronti a raccogliere. Tuttavia, altri fattori dovrebbero essere considerati quando si cerca di decidere quando scegliere un pompelmo. Quindi, come dire se un pompelmo è maturo e pronto per il raccolto? Continuate a leggere per saperne di più.
Quando raccogliere il pompelmo
Il pompelmo è nato probabilmente come ibridazione naturale tra l'arancio e il pummelo (pomelo) o Citrus maximus . Fu descritto per la prima volta nel 1750 in Barbados e nel 1814, il primo record della parola "pompelmo" usato in Giamaica. Fu introdotto negli Stati Uniti nel 1823 ed è ora una grande esportazione commerciale dello stato del Texas, che ha designato il pompelmo rosso come frutto di stato.
Come amanti del calore, il pompelmo è sensibile al freddo. Pertanto, i flussi di temperatura influiscono sul tempo di raccolta del pompelmo. Il tempo di raccolta del pompelmo può svolgersi in sette-otto mesi in un'area e fino a 13 mesi in un'altra area a causa delle differenze di temperatura. Il pompelmo è più dolce nelle regioni calde e calde e calde e nelle zone più fredde.
In generale, tuttavia, il tardo autunno è quando i pompelmi sono pronti per essere raccolti. I frutti maturi possono essere lasciati sull'albero e, di fatto, addolciranno per tutto l'inverno. Questo metodo ti consente di "conservare" il frutto per un periodo di tempo più lungo rispetto a quando lo hai raccolto tutto in una volta. Il rovescio della medaglia è che la memorizzazione sull'albero riduce il rendimento dell'anno successivo. Quindi, l'autunno inoltrato in inverno o all'inizio della primavera è quando raccogliere i pompelmi.
Come sapere se un pompelmo è maturo
Sappiamo quando raccogliere i pompelmi, ma non tutti i frutti saranno maturi esattamente nello stesso momento. Questo è dove il colore è un altro indicatore di maturità. Il pompelmo deve essere raccolto quando almeno metà della buccia ha iniziato a diventare gialla o rosa. Il pompelmo maturo può ancora essere di colore verde, ma una scommessa migliore è aspettare fino a quando il frutto non cambia colore. Ricorda, più lungo il frutto rimane sull'albero, più diventa dolce; quindi sii paziente.
Infine, il modo migliore per sapere quando scegliere il pompelmo è quello di assaggiarne uno, sei comunque morto!
Quando si è pronti a raccogliere, afferrare semplicemente il frutto maturo nella mano e dare delicatamente un tocco finché il gambo non si stacca dall'albero.