Ogni avido giardiniere ha il suo o il suo preferito attrezzo da giardino. Potrebbe essere qualcosa che si sono fatti per affrontare un particolare lavoro, o è stato tramandato o è nuovo e migliorato. Il mio è il coltello da giardino hori hori. Gli usi del coltello da giardino sono molti e miriadi. Continua a leggere per scoprire quando e come usare un coltello da giardino.
Cos'è un coltello da giardino?
Un coltello da giardino è la semplicità stessa. È solo una lama e una maniglia senza parti mobili. Non lasciarti ingannare da questa semplicità. Lo trovo assolutamente inestimabile e lo uso ogni volta che sono in giardino.
Un coltello da giardino hori hori, che è il più popolare, è uno strumento di scavo (e molto altro ancora!) Nato in Giappone. Il nome deriva dalla parola giapponese 'hori', che significa scavare e quando raddoppia, 'hori hori' si riferisce al suono di scavare nel giapponese parlato. La lama è seghettata, utile per segare con radici, tuberi e terreni densi ed è lunga circa 11-15 pollici (28-38 cm).
Il coltello è leggero ed ergonomico, importante per quei giorni di maratona di giardinaggio. Sono disponibili diversi tipi di acciaio inossidabile o al carbonio. Anche se un po 'più costoso, i coltelli in acciaio al carbonio più leggeri con manici in legno valgono francamente un po' di soldi in più. Dopo tutto, i giapponesi hanno secoli di esperienza nella forgiatura della spada che è evidente anche in questo piccolo strumento.
Detto questo, ci sono anche marchi in acciaio inossidabile con manici in plastica. Se sei una di quelle persone, come me, che tendono a fare qualcosa come perdere gli attrezzi da giardinaggio nel cestino dei rifiuti del cantiere, ti suggerirei di acquistare la versione meno costosa, che funzionerà altrettanto bene. In altre parole, basterà un semplice coltello da giardino.
Come e quando usare un coltello da giardino
Come ho detto, uso il mio hori hori praticamente ogni giorno. È uno strumento inestimabile per diserbare, trapiantare, tagliare la zolla e dividere le piante.
Alcuni coltelli da giardino hanno un righello inciso nell'acciaio che è utile per misurare le profondità quando si piantano bulbi o semi. La punta della lama è ottima per disegnare le linee nel terreno per piantare i calibri. Il coltello può essere usato per aiutarti a segnare anche le righe. Avvolgi una linea attorno al coltello e inseriscilo nel terreno, quindi tira la linea dove vuoi.
È ottimo per scavare le erbacce da spazi ristretti come tra le finitrici. La lama seghettata è indispensabile per il taglio attraverso le radici ed è particolarmente utile quando si sciolgono le piante legate alle radici o si dividono le piante perenni.
Ci sono così tanti usi del coltello da giardino che mi richiederebbero delle pagine per nominarli tutti. Esci e prenditi uno e ti garantisco che ti starai chiedendo come diavolo hai fatto a meno per così tanto tempo.