Raccolta delle pastinache in inverno: come coltivare un raccolto invernale di pastinaca


In primavera, quando gli scaffali dei negozi si riempiono di display delle sementi, molti giardinieri sono tentati di provare nuove verdure nel giardino. Un ortaggio a radici comunemente coltivato in tutta Europa, molti giardinieri nordamericani hanno provato a piantare una fila di semi di pastinaca in primavera con risultati deludenti - come radici robuste e senza sapore. Le pastinache hanno una reputazione difficile da coltivare, soprattutto perché i giardinieri le piantano nel momento sbagliato. Un periodo ideale per molte regioni è l'inverno.

Parsnips in crescita in Winter Gardens

La pastinaca è una radice vegetale di stagione fredda che è tecnicamente una biennale, ma di solito viene coltivata come annuale invernale. Crescono bene in pieno sole per separare l'ombra in terreni ricchi, fertili, sciolti e ben drenanti. Tuttavia, le pastinache hanno difficoltà a crescere nelle calde e aride condizioni come quelle che si trovano nelle regioni meridionali degli Stati Uniti. Possono anche essere alimentatori pesanti e possono formarsi radici distorte o rachitiche se non ci sono abbastanza nutrienti disponibili nel terreno.

Esperti coltivatori di pastinaca vi diranno che le pastinache hanno il sapore migliore solo dopo aver subito un po 'di brina. Per questo motivo, molti giardinieri coltivano solo un raccolto di pastinaca invernale. Le temperature di congelamento fanno sì che gli amidi delle radici di pastinaca si trasformino in zucchero, risultando in una verdura di radice simile a una carota con un sapore naturalmente dolce e ricco di noci.

Come passare il tempo in una vendemmia invernale

Per un raccolto saporito di pastinaca invernale, alle piante dovrebbe essere permesso di sperimentare almeno due settimane di temperature costanti tra 32-40 F. (0-4 C.).

Le pastinache vengono raccolte nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno, dopo che il loro fogliame aereo è appassito dal gelo. I giardinieri possono raccogliere tutte le pastinache da conservare o possono essere lasciate nel terreno per essere raccolte in caso di necessità durante l'inverno.

Dal seme, le pastinache possono impiegare 105-130 giorni per raggiungere la maturità. Quando vengono piantati in primavera, raggiungono la maturità al caldo di fine estate e non sviluppano il loro sapore dolce. I semi vengono solitamente piantati invece a metà-fine estate per la raccolta delle pastinache in inverno.

Le piante vengono quindi fecondate in autunno e triturate con paglia o compost prima del gelo. I semi possono anche essere piantati nel mezzo-tardo autunno per crescere nel giardino durante l'inverno e raccolti all'inizio della primavera. Quando vengono piantate per un raccolto primaverile, tuttavia, le radici dovrebbero essere raccolte all'inizio della primavera prima che le temperature aumentino troppo.

Articolo Precedente:
L'antica pratica del bonsai porta la potatura ad una forma d'arte. Le tecniche di potatura per bonsai non solo riducono le dimensioni della pianta, ma si sforzano di imitare le forme naturali degli alberi che crescono nelle regioni montuose e aspre dove ha origine il bonsai. Una di queste forme popolari è il bonsai a cascata.
Raccomandato
Stai cercando una vite a bassa manutenzione, a crescita rapida per coprire una recinzione o un muro antiestetico? O forse vuoi solo attirare più uccelli e farfalle nel tuo giardino. Prova una tromba della Regina di Saba. Continua a leggere per saperne di più. Podranea Regina di Sheba Vine La tromba della regina di Saba, conosciuta anche come rampicante dello Zimbabwe o porto rampicante di St.
Quindi la tua vite di zucca è gloriosa, grande e sana, con foglie verde scuro e persino fiorita. C'è un problema Non vedi alcun segno di frutta. Le zucche si autoimpollinano? O dovresti dare una mano alla pianta e, in tal caso, come impollinare le zucche? Il seguente articolo contiene informazioni sull'impollinazione delle piante di zucca e delle zucche impollinatrici.
Grumi, protuberanze e strane lanugine di cotone sulle tue piante sono più di una strana coincidenza, sono probabilmente insetti a piccola scala! Non preoccuparti, abbiamo le risposte alle tue scottanti domande su scala morbida. Cos'è la scala morbida? Le piante che sono cadenti, ingiallite o hanno sviluppato punti appiccicosi e muffa nera sulle foglie possono essere davvero allarmanti da trovare nel tuo paesaggio o giardino.
Di Nikki Tilley (Autore del giardino Bulb-o-licious) La malattia del colpo sparato, che può anche essere conosciuto come il batterico del Coryneum, è un problema serio in molti alberi da frutto. È più comunemente visto in pesche, nettarine, albicocche e prugne, ma può anche interessare alberi di mandorle e prugne. Anc
Vuoi aggiungere un po 'di pepe alla tua vita? Prova a coltivare peperoni di Caienna ( Capsicum annuum 'Cayenne'). Le piante di pepe di Caienna sono anche conosciute come spezia della guinea, peperoni di corno di mucca, peperoni di aleva o di uccello, ma sono più comunemente chiamate peperoncino nella sua forma in polvere e usate per aromatizzare il cibo in una varietà di cucine e in medicina.
Di Nikki Tilley (Autore del giardino Bulb-o-licious) Mentre l'inizio di un'aiuola richiede un po 'di pianificazione e lungimiranza in anticipo, non è così difficile come si potrebbe pensare di costruire un'aiuola da zero. Ci sono molti tipi di giardini fioriti e non ce ne sono mai due uguali.